伊思玻尿酸系列套装怎么样

伊思凝玻尿酸套装很好用。

它的主打成分是油溶富勒烯，是可以有效的去减少胶原蛋白的流失，然后促进胶原蛋白的回弹，而且它里面还添加了透明质酸，就可以帮助皮肤抵御和改善外界带来的一些老化。它的质是属于那种绵软细腻的冰激凌质地，一抹就会化开，然后很轻盈，吸收特别快，既清爽又水润。

吃冰淇淋的朋友圈说说如下：

1、生活很苦，冰淇淋很甜，人生就像一杯冰淇淋，即使甜不了一辈子，但总能甜一阵子。

2、吃过冰淇淋的人，才算真正拥有夏天。寓意：巧的是你，快乐有你，生活乐滋滋。

3、天气慢慢变热，终于到了可以穿短袖短裙吃冰激凌的季节。

4、今年的夏天又要到了，真的想去海边吹海风，吃冰激凌，真的特别怀念没有疫情的夏天，跟着两三好友一起快乐玩耍的日子。

5、春天的第一个冰淇淋，你吃了没。如果心情不好，就去吃个冰激凌吧！它那么甜，一定能盖过你心里的苦与愁。

6、晚上温度很舒适，吃完晚饭，出去散散步，走到累了，再回家吃冰激凌躺着追剧的生活真的很惬意。

7、生活很苦，也可以很甜，春天的快乐，源于一个冰淇淋的满足，甜品治愈一切，一口一口吃掉烦恼，好好生活，好好爱自己。

8、不要问我为什么喜欢夏天，因为夏天吃冰激凌最舒心。

9、日有所吃，夜有所胖，从前，吃雪糕是开心的，现在吃雪糕是治愈心情。

10、有种幸福，大概就是我想吃冰淇淋，我就有冰淇淋，不是有多好吃，而是那种被在乎的感觉真好。

1、表面上是冰激凌，实际上是快乐探索仪，一边喝着治咳嗽的药一边吃冰激凌是不是可以看作我还年轻的状态。

2、炎炎夏日，吾日三省吾身，早点吃些什么？午饭吃些什么？晚餐吃点什么？除了冰激凌就是冰激凌，我的最爱哦！

3、冰淇淋穿了一件棕色的衣服，里面棕色的，下面也是棕色的，我用鼻子闻了闻，好香的味道呀！

4、以我的经济实力，如果遇到冰激凌刺客，肯定没有招架之力，还是自己做几条解解馋吧。

5、人生就像一个冰柜，你永远不知道下一块冰激凌拿到是不是刺客。冰激凌刺客，给我五毛钱，我就能撬动整个雪糕界。

6、一名吃货不是在吃，就是在去吃的路上。人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好，我的最爱就是冰激凌。

7、一个吃货的遗言：别的什么的就得了，给我留一份冰激凌呀。

8、家里没零食了，我顶着烈日买冰激凌的，反正不管怎么样，在我心中，吃是最大的。

9、我发现了，作为吃货，要么饿，要么撑，来吧，冰激凌，我要吃了你。

10、炎炎夏日，别人都在喝啤酒吃冰激凌的时候，我买了一斤樱桃在补充维生素，我咋就这么苦命啊，哎呀！

炎热的夏季即将到来，夏季不可缺少的美食就是冰淇淋了，很多小孩和女性都爱吃冰淇淋，味道甜美，而且吃起来凉爽无比，冰淇淋虽然美味，可是并不适合所有人食用，可能会造成一些危害，那么吃冰淇淋有什么禁忌？哪些人不适合吃冰淇淋？

1、冰淇林饮食禁忌

1、一次不可以吃太多

一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

2、不可以吃太快

如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

3、已融化冰淇林不可重放回冰箱

已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

4、不要在饭前饭后吃

饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。

2、不适宜吃冰淇林人群

1糖尿病人

冰激凌是高糖食品，能短时间内让糖尿病患者的血糖升高，从而加剧其病情，因此不建议糖尿病人吃。有没有适合糖尿病人吃的冰激凌有些冰激凌不含糖，而是含有山梨糖醇、麦芽糖醇这类甜味剂，就适宜于糖尿病人，因为山梨糖醇、麦芽糖醇虽具甜味，却能量极低，而且其代谢不受胰岛素控制。糖尿病人吃冰激凌需要注意哪些问题对糖尿病人，如果要吃冰激凌，可以吃几小口，或者可以自己在家用冰激凌机做点，这样就可以自己控制糖。

2孕妇

其实冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响。所谓孕妇不宜吃冰激凌，主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减少，胃肠功能减弱，冰激凌温度太低，过量食用的话会使胃肠血管突然收缩，出现腹痛、腹泻等症状。

另外现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。孕妇在吃冰激凌时应注意哪些问题冰激凌，顾名思义很冰，孕妇应尽量少吃。如果忍不住，非要吃冰激凌，可以在嘴里多含一会儿，待温度没那么刺激了再吞咽下去，这样便可减轻低温对胃肠道的影响。另外还是要控制冰激凌的量。

3欲控制体重的人群

市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。这些成分为什么会导致人发胖的呢糖类和脂类是人体需要三大产能营养素之二，其中1克糖类可以产生4千卡的热量，1克脂肪可以产生9千卡的热量。过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖。这类人人在吃冰激凌时应注意哪些问题所谓一口吃不成胖子，这句话对于任何食物都适用。

因此胖人在吃冰激凌时最要注意的就是量的问题。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感，可以吃一个解解馋，但是不能多吃，另外如果当天吃了冰激凌，就不要再吃其它能量高的食物了，这样才能控制一天的总能量。至于脂肪含量多少是高脂食物，当前还没有标准，但是我们知道，像油炸食品、超市中各种蛋黄派、薯片等肯定脂肪含量很高。在这里要提醒消费者的是购买时多看营养标签，比较不同产品的糖类和脂肪含量来选择。

4其他

另外肠胃功能不好的人，低温刺激会加重其病情，吃冰激凌要慎重。体制弱的人不宜吃，因为冰激凌会影响食欲，体制弱的人再吃，食欲不好，体制会更弱。

3、吃冰淇淋会上火吗

(1)吃冰淇淋会上火吗

吃冰淇淋不会上火。冰淇淋在食物属性上属于寒凉性的食物，食用不可能引起上火，反而在夏天食用还具有清热、去火、祛暑的作用，而吃冰淇淋引起的口腔溃疡也不一定就是上火。

(2)会口腔溃疡吗

吃太多。冰淇淋属于是寒凉性的食物，但是其糖分含量很高，温度也很低，夏天天气炎热，人的口腔温度比较高，若是大量的食用冰淇淋，可能出现口腔黏膜下毛细血管严重收缩，局部黏膜供血不足，可引起局部的黏膜冰冻坏死，后面就会发展成溃疡。

(3)菌类感染

冰淇淋属于高糖食物，食用之后需要尽快的进行口腔清理，但是在夏天很少有人会这么做，糖分在口腔内滞留时间过久，大量的菌类滋生，也是引起口腔溃疡的主要原因。

(4)上火能吃冰淇淋吗

上火可以吃冰淇淋，但是口腔溃疡不建议吃。上火的症状包括口舌干燥、粪便干结，眼睛发红、咽喉干涩、口腔溃疡等，若是没有出现口腔溃疡，食用冰淇淋能起到很好的降火降温作用，但是若是有口腔溃疡，可能会加重溃疡的症状。

有一个小妹妹，名叫王昕。大约三四岁的样子，很可爱，她的爸爸说她最爱吃雪糕，今天我算见识到了。

下午，天依然很热，不时还刮着几丝凉风。我和妈妈在打乒乓球的时候，她爸爸领着她也来到这里玩耍。我打了一会儿，身上就出汗了，坐在一旁休息。王昕也坐在我旁边，和我一起玩拍手游戏。这时，她发现地上有一个雪糕袋子，就跑到她爸爸旁边，缠着要买雪糕吃。她爸爸说:“在家刚吃过一个，出来还要吃，吃坏肚子怎么办”。但小王昕一直哼哼叽叽地缠着爸爸，最后爸爸无可奈何地拿出钱，让我带着她去买2个雪糕降降温。

我带着她走在小路上，她一蹦一跳的，有时还对着我哈哈笑，嘴里小声地说:“吃雪糕了，吃雪糕了!”我们到了广场上的便利店，一进便利店，她便迫不及待地跑向冰柜，拍着冰柜的门，我问她要吃什么她一眼就看中了一包名叫托肥的冰淇淋。我们交了钱后，她立即打开包装袋，津津有味地吃了起来。但她只吃托肥中的冰，把椰子肉都吐了出来。我问她为什么她说:“这个东西太酸了，不好吃”，看不出来，她对吃冰淇淋还挺有讲究的。

过了一会儿，一个吃着冰淇淋的小姑娘从我们身边经过。小王昕一直盯着人家手中的雪糕，脸上流露出想吃的表情，直至看不到雪糕为止。妈妈说:“王昕，你还想吃呀”她看看她爸爸，又点点头。妈妈给我钱，让我带着她再去买2根。这次我们买的是小布丁。她拿着雪糕，左撕撕，右撕撕，还用牙咬。最后，还是我帮她打开了。打开的时候，雪糕已经有点化了。王昕看雪糕有点化了，赶紧张嘴去吃。左舔舔，右舔舔，弄得手上衣服上都是奶油。脸上像个小花猫一样。看着她那过瘾的样子，真应了她爸爸那句话。

这样一个爱吃雪糕、活泼可爱的小妹妹，怎能不让人喜欢呢!

　　1》火烧冰淇淋

　　此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。

　　原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量

　　制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。

　　操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。本报记者 李焱

　　2》巧克力冰激凌的制作方法

　　1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

　　2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

　　3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。

　　4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。

　　5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。

　　6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝

　　3》自制米饭冰淇淋

　　范本来源：生活智慧王

　　材料：米100公克、牛奶200公克、鲜奶油3匙、糖3匙

　　作法：材料放到果汁机打之后，再冰冻起来

　　4》蜜瓜优格冰淇淋

　　范本来源：生活智慧王

　　材料： 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。

　　作法：

　　1洋瓜切半，一半以挖球器挖出果肉备用，另一半将整个果肉取出后，将果肉、少许优格

　　及少许的鲜奶油，以果汁机打成糊状后，再加入蜂蜜搅打。

　　2吉利丁隔水融化后，分次加入优格，搅匀后再倒回果汁机中，加入剩下的鲜奶油拌匀。

　　3将（2）倒入冰淇淋搅拌器中，搅拌成凝固状即可。

　　4倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。

　　5》香草口味冰淇淋

　　范本来源：生活智慧王

　　准备：鲜奶100CC，鲜奶油120CC，蛋黄一个，糖适量，香草精(香草片1压

　　碎也可)少许

　　作法：均匀搅拌后,倒入密封容器中即可

　　6》自制冰淇淋

　　范本来源：生活智慧王

　　材料：鲜奶100CC，鲜奶油100CC，蛋黄一个，糖适量，香草精少许

　　做法：

　　均匀搅拌后，倒入密封袋中(一定要密封好)，另一个塑胶袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的)，将材料密封袋放入冰块袋中，用力晃动冰块袋五分钟后完成。

　　7》低卡冰淇淋

　　范本来源：生活智慧王

　　材料：蛋白(约两颗量)、花生糖粉(两匙约)。

　　作法：

　　1先将蛋白搅打至蓬松的状态。

　　2再加入花生糖粉一起搅拌均匀。然后将搅拌好的食材倒入容器内，再放入冰箱内冷冻(约5小时)，完成即可食用！

　　PS：口味可依个人喜好自行更换，例如：绿茶粉、香草粉、芝麻粉。

　　备注：制作过程中不可加水或盐，最好是加乾细的粉类

　　8》派皮冰淇淋

　　范本来源：生活智慧王

　　材料：蛋黄、冰淇淋、鲜奶油、冷冻派皮一片。

　　做法：

　　先将派皮涂抹蛋黄，放入烤箱烘烤，烤至派皮呈金**，外形呈澎澎状即可取出，再将派皮从中间平均切开(变成上下两片)，然后将冰淇淋及鲜奶油当成内馅包入派皮内，再盖上派皮，完成即可食用！

　　9》油炸冰淇淋

　　范本来源：生活智慧王

　　材料∶泡芙、全蛋一颗、水100cc、面粉150克。

　　面糊制作∶先将蛋、 水、面粉混合后搅拌均匀即可。

　　PS∶面糊需呈黏稠状。

　　作法∶

　　先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金**即可取出食用

　　10》自制三色冰淇淋

　　范本来源：生活智慧王

　　材料∶饼乾（糖果OR水果）、牛奶空盒（布丁杯）、果糖50克、牛奶（果汁）100cc、鲜奶油100cc。

　　作法∶

　　先将果糖及鲜奶油倒入牛奶空盒内，再将牛奶盒口关闭，然后摇晃使其均匀，再将牛奶倒入牛奶空盒内，再将牛奶盒口关闭，然后摇晃使其均匀，最后再放入饼乾(撕成小片)，再将牛奶盒口关闭，然后摇晃使其均匀，然后再放入冰箱内冷冻约六小时，即可取出食用

　　11》家庭自制冰淇淋(4种)

　　一、牛奶冰淇淋

　　原料配方：鲜牛奶500克 奶油125克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量

　　制作方法：

　　将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。

　　二、三色冰淇淋

　　原料配方：可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量

　　制作方法：

　　1 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。

　　把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

　　2 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。

　　3 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。

　　三、果仁冰淇淋

　　原料配方：果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤

　　制作方法：

　　1 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。

　　2 按牛奶冰淇淋的制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。

　　3 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。

　　四、香蕉冰淇淋

　　原料配方：香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克

　　制作方法：

　　1 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。

　　2 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。

　　3 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

　　4 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。

　　12》果仁冰淇淋的制作方法

　　主要原料：鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

　　设备用具：盆、电冰箱等。

　　制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱075公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。

　　香草蓝莓冰淇淋

　　优格冰淇淋 25公升 鲜奶油 300ml

　　糖霜 ¼杯 蓝莓果酱 1/2杯

　　巧克力片 1/2片 可可粉 1汤匙

　　烤盘(loose bottom cake tin)底部用一半优格冰淇淋铺平后放入冰箱冷冻。 将鲜奶油及糖霜搅打成浓稠状，拌入蓝莓果酱及巧克力片，倒入烤盘中再放回冰箱冷冻2小时。 取出铺上另一半优格冰淇淋后，再放回冰箱冷冻至少6小时。 食用时撒上可可粉。

　　香蕉冰淇淋

　　原料香蕉400克，牛奶400毫升，白砂糖90克，鸡蛋2个，奶油80克，细玉米粉8克，香蕉香精2滴。

　　制法①将香蕉去皮，捣成香蕉泥，加入奶油，搅匀，再加入蛋液与细玉米粉，调匀后，加少量牛奶调成稀糊。②在锅中加入白砂糖与牛奶，加热并搅拌，使糖溶化，微沸后缓慢地倒入稀糊，边倒入边搅拌，浆液稠粘即离火。晾凉后滴入香精，充分搅拌，放入电冰箱中，按“冰淇淋粉冰淇淋”介绍的方法凝冻。

　　牛奶冰淇淋

　　原料牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。

　　制法①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。②将牛奶倒入锅中，根据自己口味，适量放入白砂糖，加热至沸，离火降温至60℃左右，趁热缓缓冲入鸡蛋液中，边冲溶边搅拌，以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌，方法请见“冰淇淋粉冰淇淋”的介绍。若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻，所用原料应按比例增加。 玉米粉色洁白，呈极细粉未状。也可用其它淀粉代替。

　　薄荷冰淇淋

　　原料牛奶500毫升，鸡蛋清2个，白砂糖150克，细玉米粉10克，薄荷香精少许，绿色食用色素溶液少许。

　　制法①在铝锅中加入白砂糖和牛奶，加热至沸，滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。②将鸡蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分搅匀后，倒入温热的牛奶混合液，边搅拌边加热，稍熬后即离火晾凉，滴入香精，放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌，请见“冰淇淋粉冰淇淋”的介绍。

　　黑牛

　　原料：可口可乐汽水1瓶，巧克力冰淇淋球1个，碎冰块适量。

　　制法：先将碎冰块放入杯底，注入镇凉的可口可乐汽水，用长匙慢慢调匀，使一部分二氧化碳气体逃逸。然后加入巧克力冰淇淋球，插入饮管及长匙，即可饮用。

　　如果你不知道“黑牛”是现代著名的冷饮，那你可不够时尚噢

　　番茄汁加冰淇淋

　　原料：番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1个，白糖浆1～2汤匙，冰镇凉开水50毫升，碎冰块适量。

　　制法：先在杯中放入碎冰块，依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆，搅拌调匀后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个，然后插入饮管和长匙，即可饮用。

　　番茄汁的制法是，将成熟的红番茄洗净，在沸水中烫几分钟，捞出后剥去皮，用消毒纱布包裹，扭挤出番茄汁。

　　硬冰淇淋

　　份量：1千克{长24宽20高5厘米浅盘2个}

　　材料：

　　1，芒果{或者其它水果}600克 ，或者柠檬汁40毫升

　　2，蛋黄4个

　　3、 细纱糖150克

　　4、鲜奶250毫升

　　5、玉米粉2小勺{大概10克左右}普通的玉米淀粉也可以。

　　6、动物性鲜奶油250毫升{我用的是雀巢淡奶油，超市里卖奶油的地方有卖，20多元一合}

　　做法

　　1，芒果去皮去核，取果肉切小块，与柠檬汁一起放入果汁机内打成泥。

　　2，动物性鲜奶油打至7分发。{所谓的7分发是指将鲜奶油打至以打蛋器捞起仍有流性的程度}

　　3、将蛋黄，细纱糖放入钢盆内，用打蛋器打发至颜色变乳白色，在慢慢加入鲜奶和玉米淀粉拌匀，移到炉火上，用小火加热，边煮边搅拌至浓稠{约80度}即可熄火。

　　4、待降温后{可隔水冷却}，假如芒果泥搅拌，在加入打发鲜奶油混合均匀，然后分两半倒入2个浅盘中，表面抹平后放入冰箱冷冻至硬。

　　5、约2小时后取出冰硬的冰淇淋，用大汤勺刮松，再放回冰箱冷冻，之后每个一小时取出刮松一次，重复步骤2次或3次即完成，装入保鲜和加盖保存即可。

　　注：做法1的蛋奶糊必须煮至浓稠，若稠度不够，会与打发的鲜奶油无法拌匀，冷冻后会出现分层，冰淇淋上层如薄冰，下层太过浓稠。

　　打发动物鲜奶油最好下面垫一些冰块，容易打发，如不然，打发的时间会加长，打发的时候，分两次加一点砂糖帮助打发。

　　如果第一次做，可以将上面的材料分量减半，先做一点点试验一下，加一点香草粉就是香草冰淇淋。

　　工具：搅拌机、打蛋器（自己也可以手工、后果就是这辈子都不想吃冰淇淋了）

　　冻的时候最好隔三四十分钟拌一拌 有个三四次就可以了

　　冰淇凌的制作

　　材料：鸡蛋、淡奶油 、牛奶 、白糖。

　　步骤一：打三个鸡蛋，取蛋清，倒入容器，用打蛋器打发，打成泡沫状。

　　步骤二：半盒淡奶油，倒入容器，放一些白糖，一起打发。奶油在常温下放置一段时间，容易打成泡沫状。打五分钟。打好后，再和蛋清泡沫混和。

　　步骤三：倒入三袋牛奶，再次用打蛋器打均匀。

　　步骤四：倒入模具。 放入冰箱，只要四五个小时，就可冻好。很简单吧。

　　苹果冰激凌 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。

　　工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

　　特点：果香味浓，滋味可口。

　　香蕉冰激凌 材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。

　　工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

　　特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。

　　西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。

　　工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。

　　特点：香甜可口，色彩绚丽。

　　冰激凌奶酪

　　材料：牛奶 ，一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） ，水果 （种类不限，看个人喜爱）

　　工艺： 将牛奶倒入锅内加热 ，再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 ，待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 ，将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，

　　再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）， 3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

　　特点： 制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，

　　略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

　　果子露冰淇淋

　　材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克。

　　工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。

　　特点：独特的异国情调。

　　自制冰激凌

　　主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml）糖（20g），香草粉，可可粉，椰丝(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)

　　做法：1淡奶油分次加糖打发

　　2淡奶加倒1里，搅匀。

　　3根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳），椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。

　　4放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了，这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。

　　火烧冰淇淋

　　此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。

　　原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量

　　制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。

　　操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。

　　家庭自制冰激凌

　　1取4个鸡蛋的蛋黄，打散。

　　超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。

　　2250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。

　　3小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。

　　4150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。

　　5待3所得的东东完全冷却后，将4缓慢倒入。

　　6用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。

　　7可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。

　　酸酸奶味自制芭菲冰激凌做了很多种的冰激凌，这个是最简单也最美味的。“芭菲”是法语Parfait的音译，做形容词是完美的意思，即英文的perfect，做名次则是冰激凌的意思。从这个名字就可以想象它是一种怎样美味的甜点了。

　　材料：鸡蛋1个、蛋黄5个（没错是5个）、鲜奶油500ml、砂糖100g、水2tbs

　　做法：1、砂糖加水煮成软球状态的糖浆（116度至118度，到达饱和点的第一阶段）；

　　2、鸡蛋和蛋黄用电动打蛋器打起，一边搅打一边慢慢冲入糖浆，直至蛋液变得稠厚，体积膨大（我觉得有蛋腥味，加了两滴朗姆酒香精，真的很香啊～）；

　　3、鲜奶油稍稍打起，轻手拌入打发的蛋液（不要用电动打蛋器）；轻轻拌入蛋液

　　4、准备7、8个圆形金属圈，放在铺了牛油纸或铝铂纸的板上（视金属圈高度围上牛油纸），倒入芭菲糊，用温热的抹刀抹平表面，放冰箱冷冻6小时以上即可（不需中途取出搅打）。

　　我做的时候用可乐罐代替金属圈。其实用金属圈的目的是为了供人食用时做装饰比较漂亮，自己吃怕麻烦可以用小杯子代替，还方便，冰箱里有一些急冻小红莓（cranberries），用它加糖、水煮了一些酱汁，酸酸的，正好中和了芭菲的味道。这个冰激凌非常好吃，奶味十足，完全没有冰渣，不过似乎不怎么健康，想想看，有6个蛋黄呐！…………做完后请阿姨吃，她连说好吃极了，吃了一份好像还不过瘾，要求再来一个，被我严厉制止了 ：）

　　芭菲上面撒一层可可粉，味道更丰富。哈哈，不错吧^_^

　　自制草莓冰淇凌

　　步骤一：雀巢淡奶油加多多的糖，搅拌机打发（也可以两根筷子，用手打，当然力气和耐性是要足够的

　　步骤二：牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉

　　步骤三：把牛奶倒进去，搅拌。

　　步骤四：放入冰箱冷冻，每隔40分钟，拿出来搅拌一次，共4次，这样可以降低冰淇凌里的冰渣。

　　最后分装后放冷冻室，隔日就好吃喽 （用小碗可以冻的快，也可以用一次性纸杯）

　　一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油125克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量

　　制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。

　　二、三色冰淇淋 原料： 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量

　　制作方法 1 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。

　　把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

　　2 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。

　　3 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。

　　三、果仁冰淇淋 原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤

　　制作方法 1 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。

　　2 按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。

　　3 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。

　　四、香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克

　　制作方法 1 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。

　　2 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。

　　3 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

　　4 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。

　　香蕉冰淇淋 牛奶:150ml 淡奶油:150ml 糖:30g(不是很甜喜欢甜可以狂加糖) 玉米淀粉(可以用普通淀粉代替):1tsp 香草粉:1tsp(可以省略啦~比较香罢了) 可可味的用了1tbsp可可粉

　　1先打发淡奶油分几次加入糖

　　2香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌一直到香蕉粉身碎骨为止

　　3牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀再热一点后加入玉米淀粉,搅匀牛奶会略厚然后放凉

　　4牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了

　　40分钟后,拿出来搅几下(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰如此反复4次

　　最后放冰箱冻过夜就可以了

　　芒香冰淇淋

　　材料:芒果冰淇淋2球、新鲜芒果半个、牛奶1瓶、桑椹酱20克。

　　做法:先将芒果冰淇淋、新鲜芒果、牛奶打成奶昔状;拿一个长型杯,杯底先注入桑椹酱,再倒入上述材料即可。草莓、香橙、香蕉……所有的果味冰淇淋,只需举一反三

　　哈哈,,,还有一种简单有不会长胖的方法哦,, 真的是 营养、低热量、美味可口

　　将蛋清打成乳白色，打到有泡沫为止,然后到上甜味剂,冷冻5个小时 即可

　　蛋清：一个鸡蛋的蛋清是1人份

　　甜味剂：巧克力粉、奶粉、红豆沙、绿豆沙等等

　　哈哈,最近刚好有个最简单的方法 材料:一碗冷饭,纯牛奶,鲜奶油,白糖

　　作法:1把冷饭放入搅拌机,倒入牛奶,量约刚好盖过米饭就行,然后放入奶油,如果想让冰淇凌细滑,口感好,那就多放些,最后放入白糖;盖好盖子,进行搅拌,直到米饭粒都看不见为止;搅拌好后把半成品倒入保险盒,放入冰箱冷冻几小时,然后取出,放入盘中,再淋上果酱,放上水果粒,好啦,自己做的冰淇淋,哈哈,很有成就感哦,而且成本价不贵哦

　　苹果冰激凌 材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。

　　工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

　　特点：果香味浓，滋味可口。

　　香蕉冰激凌 材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。

　　工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

　　特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。

　　西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。

　　工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。

　　特点：香甜可口，色彩绚丽。

　　油炸冰淇凌的制作方法

　　首先取65－75％重量百分比的面粉、15－30％重量百分比的米粉和经煮熟的3－5％重量百分比的富纤维植物混和搅揉均匀，擀成厚度为1 5－2MM、大小适当的薄饼，烙熟待用；取淀粉、蛋清按重量比0 5－1：2搅和均匀待用；用面粉调成面糊，煮熟待用；加热锅中食油至沸待用；从冷藏柜中取出冰棍或冰糕，用上述薄饼四周包严，并用面糊粘封后，放入淀粉—一蛋清混和液中蘸涂表面，也可用淀粉—一蛋清混和液刷涂表面，然后放入沸油锅中煎炸4－6秒钟，用漏勺捞出，即可得到外脆内滑、热凉合一、香甜可口、风味独特的油炸冰棍或油炸冰糕，可以做到随炸、随卖、随吃．

　　前述米粉为糯米粉或粘米粉．

　　前述富纤维植物为鼠曲草（又称糯米草、清明草）、苎麻叶或芥菜叶．

　　前述淀粉为甘薯粉、土豆粉、豆粉或藕粉．

　　综上所述，首先，本发明所用冰棍成冰糕，市售品即可，可批量定做，也可根据市场需求，不拘一格采购不同风味、不同规格的冰棍或冰糕进行炸制，无须自做冰棍或冰糕，省去了许多生产环节，大大降低经营成本，并且可以大大增强市场应变能力；第二，本发明不需要任何模具及其相关设备，节省大量费用；第三，本发明在油炸时所用物品，除表面涂附的一层薄薄的淀粉—一蛋清混和液外，均巳达到可食用要求，所以不仅可以降低油温，还可大大缩短油炸时间，这无疑有助于保证油炸冰棍的成品质量，使其更加名副其实，当然也大大地提高了生产效率

代表女孩大姨妈。

雪糕代表女孩大姨妈，意思是从侧面了解一下女生来没来大姨妈。因为女生月经期间不能吃凉的东西，所以就有了雪糕这个隐晦的词。如果是直接挑明问的话，会认为目的不单纯。