是正品。
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在众多爱美人士追捧的减肥产品中,酵素无疑是时下最为热门的纤体美肤潮流,它被描述为功效异常神奇的保健类产品,能够促进肠道的消化和吸收,加速人体的代谢反应,分解脂肪,起到排毒养颜的作用。很多明星和模特都是酵素减肥的实践者,身边有很多朋友也都尝试过。尤其是最近,正值炎夏,减肥的话题又重新被重视起来了。那么,酵素是否真的有神奇的减肥、养颜、排毒等种种功效为此,记者采访了有关,表示,酵素能否减肥目前在医学界尚无定论,其功效也没有宣传的那么神奇。
吃了就会瘦酵素市场挺红火
“世卫组织推荐”、“诺贝尔奖获得者研发”、“正在风行全球的抗衰老革命”等热辣辣的句子让人心头发痒。记者在百度搜索输入“酵素”,找到了180万个相关结果,其中有询问哪个牌子好的,有咨询酵素能否减肥的,更有教如何自己做酵素的,还有宣传酵素各种功效的。在QQ搜索发现,关于酵素养生的qq群就有几百个,记者加入其中一个酵素群,一个下午,群内消息不断,网友正热闹地分享服用酵素的效果。
在淘宝网上售卖的酵素产品更是五花八门,记者搜索后找到162万件相关产品。来自日本和台湾的产品最为热卖,有粉状冲服、胶囊、酵素纤维片、酵素原液等,其中还有各种在家自制酵素的工具,比如密封的瓶子、过滤管、指导书、配方等。记者找了一家销售猕猴桃酵素的卖家,对方宣称,该产品含有172种天然果蔬酵素精华,其中包含8种日本本土蔬菜、6种谷物酵素萃取物,具有“排毒清废、净化肠胃,调节酸体质”的神奇效果,能够从根本上改善体质肤质,控制体重。店家说,自己的产品日本是专门供应高档沙龙、美容院的,在日本当地供不应求。记者发现,除了减肥这个热门词,排毒、改善便秘、净化血液也是卖家常用的宣传语,甚至有产品打着旗号说:“没有酵素,人体的新陈代谢和生命活动就会马上停止和终结。”
酵素不仅在网上卖得红红火火,记者在番禺市桥一家减肥会所也看见,这里也有酵素售卖。记者翻看了一下,产品并没有正规的外包装,只用透明的塑料袋装着。店员告诉记者,这些酵素是老板托了关系才抢到的一批货,全是日本进口的,具有“排毒美肤”的功效。
减肥达人认为酵素减肥效果差强人意
罗**是朋友圈里“资深”的减肥人士,几乎所有的减肥办法她都尝试过,酵素也不例外,日本的生酵素、台湾的原液酵素都有吃过,“确实对排便有帮助,特别是对于那些不爱吃菜的人来说,能起到帮助消化和缓解便秘的作用。”但她认为指望酵素减肥还是不太靠谱。“我自己没感觉有明显体重下降,‘排毒、净化血液’这种说法有点夸张了吧。”罗**说,“很多酵素都要求代餐断食,老实说,这跟‘饿’没啥区别。”而对于一些人在家自制酵素的行为她更是匪夷所思,像南方这样湿度大的城市,如何自行控制菌群特别是前阵子持续下雨,青霉、曲霉、亚硝酸盐、甲醇、丁酸这些都有可能在自制酵素的过程中添加进去。“别说减肥排毒,说不定还把毒素吃进去了。”
随后,记者又联系到一位在日本做代购的朋友,据她介绍,在日本酵素十分流行,品种繁多,近两年国内也越来越多女性开始找她代购这类产品。至于这类进口酵素能否达到宣传中所说的各种美容减肥效果这位朋友只是笑了笑。“广告宣传上的东西你懂的,平时找到代购的客人也常常问这个问题,我一般不正面给出效果承诺,毕竟我只是这类产品的搬运工,至少我和身边用过的朋友没有发现有立竿见影的效果。”
能否减肥,医学界尚无定论
究竟酵素是什么东西我区营养表示,酵素一词来源于日本,先被引进台湾,辗转进入大陆。在规范的中文表述中,“酵素”其实就是“酶”。“酵素”只是“酶”换了个高大上的名字。而对于酵素号称能减肥排毒,我区一位食品也持有保留意见。“酵素进入胃肠后会‘失活’,起不到减肥、降脂等功效。而自制的酵素和泡菜没有本质差异。”
“不管是自制的酵素还是价格昂贵的进口酵素,指望吃了就能美容瘦身,都是不现实的。”一位内科医生指出,减肥与内分泌、体育锻炼、饮食结构等都有关系。而对于网络上被神话的酵素,理论上使难以燃脂。这是因为减肥的关键是减少肠道对脂肪的吸收,而脂肪酶的作用只是加快脂肪的分解,理论上反而更利于肠道吸收,这一点与传统医学是相悖的。因此,目前医学界对于酵素能否减肥一说尚无定论。
酵素不足是健康的第一大杀手。体内酵素水平高了,免疫力和自愈力功能提高,疾病就消失了;反之,体内酵素水平低了,免疫力和自愈力功能降低,疾病就会悄然而至。如果你属于下面这些人群,为了自己的健康,为了不让家人担心,那么你需要服用酵素了。
1、生活不规律的人
生活作息及饮食不规律的人,经常熬夜、暴饮暴食等,导致内分泌失调,以及肠道阻塞,长期这样肠胃受不了的。而酵素富含膳食纤维、维生素以及各种矿物质等,可以很好的改善肠道环境,而且补充酵素原液可以直接到达肠道,能为肠内有益菌繁殖提供良好的环境和营养,抑制肠内有害菌增长和毒素形成,并制造出大量酵素净化全身血液,提高身体免疫力。
2、有便秘困扰的人
便秘大多数人都曾遭遇过,主要是排便次数减少,粪便干结、排便困难等。而酵素有很好的促进肠道蠕动,加快消化吸收的功能,因此服用酵素可以改善便秘的症状。
3、亚健康者
现代社会75%的人群都有亚健康症状,经过长时间的积累就会爆发病症,他们极易感到疲劳。而喝酵素可对次进行全面调理,改善内分泌,净化血液等。
4、经期女性
女性容易出现月经痛、月经障碍、妇科能多种问题,其中最大的原因之一就是患有酸性体质症状。而服用酵素可使人体血液呈弱碱性,缓解酸性体质,对解决女性各种问题有很好的疗效。
5、皮肤色斑长痘者
色斑或皮肤长痘等肌肤问题大多是内分泌失调还有体内宿便堆积,而产生的毒素导致的。而服用酵素可以很好的改善内分泌失调及便秘状况。
6、久坐的上班族
上班族长期久坐,运动又少,难免免疫力低下和内分泌失调,这时白领们一定要注意多多补充酵素。
7、应酬多的工作狂
现在这个社会可谓是酒桌上的社会,在外工作难免有大大小小的应酬,酒醉某些人的常态,长期醉酒可是不好的。这是可选择和酵素来解酒和预防醉酒。因为酵素可以有效分解血液中的酒精。
果蔬酵素粉不能长期喝。
在酶营养学研究中,人体的酶分为外源性和内源性两种,如果酶消耗殆尽,则会对身体产生不良影响,因此人体可以补充酶。使用酵素产品即是补充外源性酶的方式之一。
但尤华智强调,在食品营养范畴中,营养均衡、饮食均衡是关键。酵素并非人体必需品,有需要时可以作为补充剂使用。
并且市面上的酵素产品多与益生菌、活性物质等概念紧密相关,但部分产品经过灭活菌类的工序,成品其实是无菌的粉剂。而未经灭活的酵素,在保留有益菌的同时,难以剔除有害菌,因此食用存在一定风险。
扩展资料:
酵素由于切合消费者旺盛的减肥、养生保健需求,国内酵素产业也快速发展,有调查称未来国内酵素市场将达千亿人民币。
据报道,有多地开发区或产业园将酵素企业作为高新科技产业引入,陕西渭南市和中国生物发酵产业协会共建中国酵素城。
然而,千亿大市场伴随的却是频频曝出质量问题。华林酸碱平旗下的水果酵素苜蓿复合粉产品曾在2017年被食药监通报铅超标。
2017年1月,华林公司主要负责人和相关人员更是因涉嫌组织领导传销活动被警方控制。2018年2月官方通报淘宝网店益瘦古方本草招商诚信经营1号店及淘乐购1号店所售的果蔬酵素粉非法添加咖啡因。
2018年4月,广州市食药监通报玫瑰酵素压片糖果涉嫌那非类非法添加。在2015年—2017年间,还有多批次酵素产品被质检总局通报菌落总数、大肠菌群等项目超出相关标准限量。
据悉,由中国生物发酵产业协会牵头制定的《植物酵素》和《酵素产品分类导则》两项行业标准日前已获工信部批准,将于2019年7月1日实施。
人民网—行业乱象丛生,酵素真没那么“神”
经常喝酵素有美肤养颜的效果,但是喝的话要喝酶多的,复合型的酵素,沐澜秋,就可以了,淘宝有的。酵素中有大量益生菌群,进入人体肠道后,提升整个肠道的益生菌数量,壮大人体免疫力,从而加速人体代谢,促进毒素的分解和排出,让身体自然健康,皮肤更显活力。另外酵素能够有效防止多余的脂肪在体内堆积,避免身形发胖。
酵素能够有效帮助促进身体的新陈代谢,激活细胞活力,并且能够有效帮助清除残留在肠道、血液、皮肤中的毒素,帮助保持身体内外的年轻状态,延缓衰老。
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