肥城王庄土豆，白菜;陆方有姜，不是很多。 泰安良庄种菜的多； 东平斑鸠店和济宁金乡主要是大蒜；就知道这么多，希望对你有帮助！
山东省蔬菜种植情况
鲁中地区
淄博沂源：
沂源县南麻镇蔬菜面积8000亩,其中保护地栽培面积1000亩,是全市绿色无公害蔬菜--佛手瓜的主要生产基地,年种植佛手瓜20万株。
沂源悦庄镇韭菜：苗山韭菜是悦庄镇苗山村为中心，辐射周围若干村形成的地方名优特产，现有栽培面积25万亩，年实现总收入12500万元，产品远销哈尔滨、北京等地，是全省集中连片面积最大的无公害韭菜产地之一。1997年被评为市级名牌蔬菜，2001年通过省无公害农产品认证委员会认定为无公害农产品，2002年11月通过北京市无公害绿色食品检查验收组验收，被列为首批北京市准许进入的绿色无公害蔬菜产品。2004年被认定为市政府放心菜生产基地。 7#,+Q(2
沂源县鲁村镇16000亩菜花、芹菜、大白菜生产基地，徐家庄乡6000亩菜花、大白菜生产基地，悦庄镇2000亩水培蒜黄生产基地已正式通过淄博市菜篮子工程领导小组办公室、淄博市质量技术监督局的验收，认定为淄博市无公害蔬菜生产基地，被列入淄博市蔬菜产业升级工程第四批无公害蔬菜生产基地名单。
济南：济南济阳县蔬菜种植面积达到2603万亩，种樱桃西红柿等蔬菜作物
章丘大葱基地：章丘大葱是闻名全国的特产蔬菜，主要分布在章丘市的绣惠镇、宁家埠镇、党家镇、刁镇、枣园镇。年内，种植面积达到0．67万公顷，总产达到24万吨，60％销往省外。
大白菜基地：大白菜基地已发展到0．67万公顷，年产大白菜40万吨。历城区的唐王镇、董家镇，长清县的平安店镇、长清镇是大白菜的主要产区。
大蒜、菠菜基地：主要分在长清县的归德镇。近年来，大蒜、菠菜基地面积迅速扩大，特别是商河县发展迅速，已成为主要产区之一。至1998年底，全市大蒜、菠菜基地达到0．67万公顷，总产菠菜15万吨，大蒜10万吨，蒜苔4万吨。
济南市历城区仲宫营而无公害生产基地：仲宫镇营而村位于卧虎山水库南岸水库沿岸菜地10000余亩，至今已有近30年蔬菜种植历史．村民在长期生产过程中，积累了丰富的种植经验，并在生产上形成了一定的规模．并注册＂营而牌＂商标．这里无公害蔬菜种植面积广，产量大，质量高，品种齐全．尤其是莴苣和甘蓝栽种统一。
泰安：
山东省泰安市房村镇西红柿生产基地：岱岳区房村镇实施“建设大棚西红柿基地，实现强镇富民”战略，全面推广无公害种植、绿色食品等标准化生产技术，注册了“泰山珍珠”牌商标，并建起了由农业部定点的西红柿专业批发市场。全镇现已发展大棚西红柿15万多亩，年交易量35亿公斤。
泰安肥城市把有机蔬菜作为增收富民的特色产业，狠抓培强龙头、建好基地、完善机制三个关键环节，有机蔬菜呈现出良好的发展势头。截止目前，全市通过国际OCIA、欧盟BCS、日本JONA、国家OFDC等认证机构认证的有机蔬菜面积达112万亩，成为全国最大的县域有机蔬菜种植基地。
肥城孙伯镇：全镇绿色无公害种植面积达15000亩，有机蔬菜国际认证面积近万亩，有机蔬菜标准化生产基地13处，先后被列为泰安亚细亚、泰安绿龙、江苏帝苑等有机食品加工企业的生产基地
中国大蒜生产基地：中国大蒜蒜薹之乡--山东省泰安市东平县斑鸠店镇。种植面积20余万亩，所盛产的”斑鸠店牌大蒜 蒜薹”为无公害绿色食品，远销国内外。
莱芜：中国生姜之乡。
羊里镇全镇建有无公害生姜、大蒜基地4万多亩，占全镇耕地面积的846%，被山东省农业厅认定为无公害农产品生产基地。
寨里镇全年发展生姜21万亩、大蒜35万亩，生姜、大蒜成为该镇的两大主导产业
杨庄镇全镇生姜种植面积15万亩，大蒜种植面积27万亩，生姜、大蒜总产量10万多吨。全镇10个村4200户连片建成6500亩有机肥大蒜、3000亩大棚生姜无公害标准化生产基地
山东省东营广饶县西营乡西红柿种植基地：山东省广饶县西营乡（离菜都寿光30华里）主要种植硬果型大红西红柿多年，今年种植的面积已达到5000亩，可产优质西红柿2000吨。
山东省东营市广饶县胡萝卜示范区：杨庄村及周边，面积五百亩。示范区以种植无公害早春拱棚胡萝卜，山药，秋季大葱为主，是一个创新的生产模式。 N@6OQ:,[F
山东潍坊高密韩国辣椒生产基地：潍坊高密有着多年的辣椒生产经验，每年辣椒种植面积多达1000多亩。
安丘市大姜种植基地：位于安丘市石堆镇，优质的土地资源加上良好的姜种，打造了安丘大姜种植基地的优良大姜，本基地的大姜色泽鲜黄，体形胖，无病虫害，是您出口东南亚，欧洲的佳选。本基地长年供应大小姜，姜种，以及牛蒡，长葱等各种蔬菜。 oL'1Gm@X
另外，安丘市供港蔬菜区域化种植基地每周要供应3批，每批200多吨，包括大姜、土豆、圆葱、西红柿、胡萝卜五个品种的蔬菜运抵南山供港农产品加工配送中心，占到了内地供港蔬菜量的1/4。安丘市供港蔬菜基地作为国内首个供港蔬菜区域化种植基地面积已达10多万亩，预计年生产供港蔬菜40多万吨。
半岛地区
青岛：山东青岛即墨蔬菜生产基地：本基地冬暖棚，大工棚总面积10000余亩，露天菜区30000余亩，同时和周边三大蔬菜基地相连接，蔬菜种植总面积高达30，0000亩，盛产山东大白菜，大头菜，甘蓝，高丽菜，洋白菜，卷心菜，白萝卜，胡萝卜，土豆，圆葱，大姜，大蒜，蒜苔，西红柿，香菜，西芹，牛蒡，黄瓜等等蔬菜，
青岛平度市南村镇：无公害蔬菜已形成特色，是青岛市无公害蔬菜示范基地，是国家农业部丰收计划项目无公害蔬菜栽培技术示范基地，全镇无公害蔬菜种植面积7万亩，年产量6亿公斤，现拥有4处无公害蔬菜示范园，园内品种上名特优，技术上高精尖，品质上无公害，栽培的以色列彩椒、美国西红柿、台湾樱桃番茄等新品种，畅销国内外。
青岛平度马家沟芹菜种植基地: 马家沟芹菜是青岛著名的地方特产之一，距今已有一千多年的栽培历史。2005年先后通过了青岛市无公害基地认定；获农业部无公害农产品认证和农业部绿色食品A级认证；2006年被评为青岛市消费者喜爱的名优农产品。仅两年时间，马家沟芹菜种植由700亩扩大到1200亩。胶州蔬菜： “胶白”是胶州的特产之一，不仅在国内享有声誉，在国外也早有盛名。山东省确定胶州为大白菜生产基地。全市年种植面积在3万亩以上，总产达2亿公斤。 \
1、菠菜、生菜、油麦菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆芽、豌豆苗等均为有机蔬菜。
2、有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
第二章 战略分析
单选题：
商界有句名言“女人和孩子的钱好赚”。从战略分析角度来看，该说法主要分析的因素是( )。(2011年)
A人口因素 B价值观
C生活方式变化 D消费心理
答案D
解析本题考核PEST分析中的社会和文化环境因素。消费心理指消费者进行消费活动时所表现出的心理特征与心理活动的过程。大致有四种消费心理，分别是：从众，求异，攀比，求实。消费者的心理特征包括消费者兴趣、消费习惯、价值观、性格、气质等方面的特征。“女人和孩子的钱好赚” 主要分析的因素是消费心理。
单选题：
柯达公司是世界上的影像产品及相关服务的生产和供应商。柯达公司在影像拍摄、分享、输出和显示领域一直处于世界地位，一百多年来帮助无数的人们留住美好回忆、交流重要信息以及享受娱乐时光。柯达公司长期依赖相对落后的传统胶片部门，而对于数字科技给予传统影像部门的冲击反应迟钝。直接导致该公司后来经营陷入困境。导致柯达公司经营陷入窘境的主要外部环境因素属于( )。
A 技术环境 B 政治环境
C 经济环境D 自然环境
答案A
解析这属于技术变化带来的影响。技术环境对战略所产生的影响包括：基本技术的进步使企业能对市场及客户进行更有效的分析;新技术的出现使社会和新兴产业对本产业产品和服务的需求增加，从而使企业可以扩大经营范围或开辟新的市场;技术进步可创造竞争优势;技术进步可导致现有产品被淘汰，或大大缩短产品的生命周期;新技术的发展使企业多关注环境保护，企业的社会责任及可持续成长问题，也使生产越来越多地依赖科技的进步。
单选题：
甲公司聘请咨询公司对公司所在产业进行研究。咨询公司给出如下结论：产品的销售群已经扩大，消费者对质量的要求不高，各厂家的产品在技术和性能方面有较大差异。此时是改变价格形象和质量形象的好时机。根据以上信息可以判断该产业处于生命周期的( )。
A导入期
B成长期
C成熟期
D衰退期
答案B
解析产品销量上升，产品的销售群已经扩大。消费者对质量的要求不高。各厂家的产品在技术和性能方面有较大差异。广告费用较高，但是每单位销售收入分担的广告费在下降。生产能力不足，需要向大批量生产转换，并建立大宗分销渠道。由于市场扩大，竞争加剧。产品价格，单位产品净利润也。成长期的战略目标是争取市场份额，并坚持到成熟期的到来，战略路径主要是市场营销，此时是改变价格形象和质量形象的好时机。
单选题：
甲股份有限公司是中国、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电品牌，是中国炊具行业首家上市公司，甲公司需要对其竞争对手进行分析。对竞争对手分析的最后步骤是( )。
A竞争对手的未来目标
B竞争对手的假设
C竞争对手的现行战略
D竞争对手的能力
答案D
解析对竞争对手能力的实事求是地评估是竞争对手分析中最后的步骤。
多选题：
甲公司从事家电产品的生产和销售，现在决定进军北美市场，为此进行详细的外部环境分析。下列选项中，属于甲公司针对北美市场进行宏观环境的分析有( )。
A北美相关国家针对来自我国的家电产品实行进口配额
B北美相关国家整体经济增速下降
C北美相关国家技术创新能力较强
D北美相关国家市场中该产业竞争对手数量众多
答案ABC
解析宏观环境分析中的关键要素包括：政治和法律因素、经济因素、社会和文化因素、技术因素。选项D属于产业环境分析的因素。
多选题：
甲服装制造企业计划通过设立合资企业的形式进入乙国。下列选项中，属于甲企业对乙国经济环境进行分析时需要考虑的有( )。
A乙国服装制造产业技术创新速度较快
B乙国近年经济呈稳步增长态势
C甲公司在服装制造产业拥有多项国际专利
D乙国通货膨胀较为严重
答案BD
解析影响企业的经济因素包括社会经济结构、经济发展水平、经济体制、经济政策、当前经济状况和其它经济影响因素，以及其他一般的经济条件和趋势。其中当前经济状况和其它经济影响因素明确包括：税收水平、通货膨胀率、贸易差额和汇率、失业率、利率、信贷投放以及政府补助。
多选题：
某研究员提出，经过20年的发展，饮用水市场目前已进入成熟期。支持该研究员结论的市场现象包括( )。
A产业内出现企业兼并的机会较多
B市场上饮用水品牌的数量逐渐减少
C行业产品利润率及企业的市场占有率同时处于低位
D同行业企业战略重点倾向于关注效率、成本控制和市场细分
答案ABD
解析本题考核的是产品生命周期的成熟期的特征。在成熟期，由于激烈的价格竞争和基本饱和的市场，一些竞争对手难以为继，因此，行业内出现了较多的兼并机会，所以，选项A正确;由于激烈的市场竞争，有些品牌已经开始退出市场，所以，选项B正确;选项C属于起步期的特征;产业进入成熟期，企业应重点关注效率、成本控制和市场细分，所以，选项D正确。
多选题：
乙公司是一家集团企业，业务涉及金融、出版、饮用水、水泥生产等。集团公司管理层针对饮用水业务进行分析时，发现该产业新的客户减少，主要靠老客户的重复购买支撑。对此，乙公司应重点关注的有( )。
A效率
B成本控制
C市场细分
D生产能力
答案ABC
解析根据案例材料首先可以判断饮用水产业处于成熟期。在成熟期，主要战略路径是提高效率，降低成本以及市场细分。
多选题：
按照波特的产业五种竞争力分析模型，下列各项因素中，可能对某家航空公司获取产业竞争优势产生不利影响的有( )。(2010年)
A进入航空业需要大量的资本投入
B航空产业的产业增长率开始处于下降趋势
C由于廉价航空公司兴起，使得机票价格大幅降低
D由于许多大型国际企业采用视频会议管理跨国业务，使得商务航空服务需求降低
答案BCD
解析进入航空业需要大量的资本投入，表明航空业进入结构性障碍高，有助于保护现有航空公司获取产业竞争优势，即对现有航空公司获取产业竞争优势产生有利影响，所以，选项A错误;航空产业的产业增长率开始处于下降趋势，新进入者为了寻求发展机会，就需要从竞争者那里争夺市场份额，导致产业竞争程度增强，对现有航空公司获取产业竞争优势产生不利影响，所以，选项B正确;选项C、D属于替代产品的威胁都将对现有航空公司获取产业竞争优势产生不利影响，所以，选项C、D正确。
多选题：
下列各项中，属于加剧产业竞争的主要因素有( )。
A竞争对手时常更换
B产业已进入成熟期
C产业进入障碍低而退出障碍高
D企业拥有稀缺资源
答案ABC
解析竞争对手时常更换、产业已进入成熟期和产业进入障碍低而退出障碍高均属于加剧产业竞争的主要因素;企业拥有稀缺资源不利于产业竞争。因此，选项A、B、C正确。
多选题：
甲公司是一家有机蔬菜生产商，通过分析绿色蔬菜生产商对有机蔬菜产业盈利能力的影响，认为绿色蔬菜生产商的影响力主要是波特五种竞争力模型中所提及的( )。
A购买者的议价能力
B潜在进入者的威胁
C替代产品的威胁
D供应者的议价能力
答案BC
解析作为有机蔬菜生产商，绿色蔬菜生产商首先体现的是替代品的威胁。其次，绿色蔬菜生产商也可以进入有机蔬菜产业，因此属于潜在进入者的威胁。 多选题：
作为未来最重要的新能源之一，页岩气正在改写世界能源格局。2010年，美国页岩气开采量高达1379亿立方米，极大提高其能源的自给率和能源安全，而作为页岩气头号能源大国，我国在页岩气开发利用日益得到国家和市场的关注的大背景下，未来必然是一片蓝海。甲公司是国内第三大页岩气勘探开发企业，公司除了考虑继续增加市场份额之外，还要考虑产业新进入者给企业带来的威胁。下列选项中，能够支持甲公司分析产业进入壁垒高低的因素有( )。
A政府对页岩气产业实行准入政策
B页岩气产业整体增长速度
C页岩气专有设备生产商
D现有页岩气企业品牌知名度
答案AD
解析进入障碍(结构性障碍)与准备进入者可能遇到的现有在位者的反击(行为性障碍)，统称为进入障碍。结构性障碍：规模经济、现有企业对关键资源的控制(表现为对资金、专利或专有技术、原材料供应、分销渠道、学习曲线等资源及资源使用方法的积累与控制)，以及现有企业的市场优势(品牌优势、政府政策)。行为性障碍：限制进入定价(降低价格)和进入对方领域。选项B反映的是同业竞争激烈程度，选项C反映的是供应者的议价能力。
多选题：
下列关于产业的成功关键因素的说法中，正确的有( )。
A成功关键因素随着产业的不同而不同
B在相同的产业中，成功关键因素也会因产业驱动因素和竞争环境的变化而随时间变化
C随着产品寿命周期的演变，成功关键因素也发生变化
D同一产业中的各个企业，也可能对该产业的成功关键因素有不同的侧重
答案ABCD
解析选项A、B、C、D均正确。
多选题：
战略群组分析有助于企业了解相对于其他企业本企业的战略地位以及公司战略变化可能的竞争性影响。具体来讲，战略群组分析的意义有( )。
A战略群组是产业与个别企业之间的一个连接点
B有助于了解各战略群组之间的“移动障碍”
C有助于了解战略群组内企业竞争的主要着眼点
D可以帮助企业了解所在战略群组内各个竞争对手的优势、劣势和战略方向
答案ABCD
解析战略群组分析的意义有：(1)有助于很好地了解战略群组间的竞争状况;(2)有助于了解各战略群组之间的“移动障碍”;(3)战略群组可以用来弥补产业整体面与企业个体面分析的不足，在产业与企业之间架起一座桥梁，有助于了解战略群组内企业竞争的主要着眼点;(4)同一战略群组内的企业虽然采用了相同的或类似的战略，但由于群体内各个企业的优势不同会形成各企业在实施战略的能力上的不同，因而导致实施同样战略而效果不同。战略群组分析可以帮助企业了解其所在战略群组的战略特征以及群组中其他竞争对手的战略实力，以选择本企业的竞争战略与战略开发方向。
多选题：
下列关于企业资源的表述中，正确的有( )。
A企业文化和组织经验属于企业的人力资源
B企业员工的技能、知识以及推理和决策能力属于企业的无形资源
C企业的无形资源一般难以被竞争对手了解、购买、模仿或替代
D企业的有形资源列示在资产负债表的公允价值不能完全代表其战略价值
答案CD
解析企业的资源主要分为三种：有形资源、无形资源和人力资源。其中，无形资源是指企业长期积累的、没有实物形态的、甚至无法用货币精确度量的资源，通常包括品牌、商誉、技术、专利、商标、企业文化及组织经验等。所以，选项A错误;企业员工的技能、知识以及推理和决策能力属于企业的人力资源。所以，选项B错误。尽管无形资源难以精确度量，但由于无形资源一般都难以被竞争对手了解、购买、模仿或替代，因此，无形资源是一种十分重要的企业核心竞争力的来源。所以，选项C正确;资产负债表中的无形资产并不能代表企业的全部无形资源，甚至可以说，有相当一部分无形资源是游离在企业资产负债表之外的，同时，由于会计核算的原因，资产负债表所记录的账面价值或公允价值并不能完全代表其战略价值。所以，选项D正确。
多选题：
甲飞机制造公司是全球航空航天业的领袖公司，也是世界上的民用和军用飞机制造商，公司成立至今已有上百年历史，客户对其品牌认知度高，在全球航空业市场上拥有颇高的占有率。拥有产品配方专利，资金充沛。根据以上信息可以判断该企业拥有的无形资源包括()。
A生产设备 B组织经验
C资金 D品牌
答案BD
解析企业的资源主要可以分为三种：有形资源、无形资源和人力资源。无形资源通常包括品牌、商誉、技术、专利、商标、企业文化及组织经验等。
多选题：
某货运航空公司在客户满意度调查中发现未能很好满足部分客户的需求，遂决定向国内某知名餐饮企业学习如何能更好满足客户的需求。根据以上信息可以判断，该货运航空公司主要采用了( )。
A内部基准
B竞争性基准
C过程或活动基准
D顾客基准
答案CD
解析基准类型包括内部基准、竞争性基准、过程或活动基准、一般基准和顾客基准。
多选题：
按照波特的价值链理论，企业的下列各项活动中，属于支持活动的有( )。
A书店提供网络在线销售服务
B家电生产企业利用外包仓库储存其产成品
C快递公司重整其人力资源管理，提升员工的服务能力
D制鞋企业设立特定研究中心专门从事人体工程学和产品生产的研究
答案CD
解析书店提供网络在线销售服务，属于基本活动中的市场销售，所以，选项A错误;家电生产企业利用外包仓库储存其产成品，属于基本活动中的外部后勤，所以，选项B错误;快递公司重整其人力资源管理，提升员工的服务能力，属于支持活动中的人力资源管理，所以，选项C正确;制鞋企业设立特定研究中心专门从事人体工程学和产品生产的研究，属于支持活动中的技术开发，所以，选项D正确。
多选题：
根据价值链理论，在对企业价值活动进行分解时需要把握的原则包括( )。
A具有不同的经济性
B对产品差异化产生很大的潜在影响
C在成本中比例很大
D能显著影响企业结果
答案ABC
解析在对企业价值活动进行分解时需要把握的原则是：(1)具有不同的经济性;(2)对产品差异化产生很大的潜在影响;(3)在成本中比例很大或所占比例在上升。
摘要：有机蔬菜认证机构有哪些呢？目前有机蔬菜认证比较权威的认证机构有中国OFDC、日本JONA、欧盟BCS、美国OCIA等大型有机蔬菜认证机构。下面小编为大家具体介绍，一起跟随小编的脚步来了解下吧！有机蔬菜认证有机蔬菜认证机构有哪些
目前有机蔬菜认证比较权威的认证机构有中国OFDC、日本JONA、欧盟BCS、美国OCIA等大型有机蔬菜认证机构。
中国OFDC：环境保护部有机食品发展中心（简称OFDC-MEP）成立于1994年，是中国有机产品事业的发起机构，也是推动中国有机产品事业发展的主力军与核心力量，在国际上有重要的影响。自成立以来，中心一直从事有机农业和生态农业产业政策、标准、实用技术、生产基地建设的规划研究、宣传、培训和质量控制等工作，为政府主管部门进行有机产业管理决策提供技术支持，开创了中国有机产品事业的先河，目前在全国设有23个省级分中心和办公室。
日本JONA：该机构现有法人正会员约450家,个人正会员35人，另外还有120家左右的法人准会员(只给一家正会员供货的企业)。累计有机JAS标准认证项目550个,另外还有按照JONA自订标准实施的认证项目120多个。2006年3月1日，伴随着日本有机JAS法的全面改订,JONA成为首批按照新JAS法规定重新注册的有机JAS认证机构。
欧盟BCS：BCS是一个对有机食品项目进行检查和认证的专门机构，总部设在德国。德国BCS有机食品认证机构BCSOKO-GARANTIEGMBH是1992年5月11日经德国农林食品部正式批准成立的独立有机认证机构。目前全球拥有超过100，000个有机农场和800个有机进出口商在其处进行认证。同时在欧洲、美国和日本等国也享有很高的威望。为了达到更高的要求，BCS通过了EN45011的认证，获得了DAP认证证书。BCS同时也是IFOAM和IOIA的成员。
美国OCIA：该机构于1987年在美国宾夕法尼亚州成立，是为其广大会员提供有机农业和有机食品方面的研究、教育和认证服务的非营利性机构，并在全球设有18个分会。作为世界有机产品认证行业的先驱者，OCIA在世界各地，包括北美、中南美洲、欧洲、非洲和太平洋地区的20个国家内拥有数千个会员。经过OCIA有机认证的有机种植者、加工者和贸易者可以顺利地将其有机产品销售往美国、日本和欧盟等目前世界上主要的有机产品市场。
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