水培蔬菜没有定植棉可用过滤棉代替使用。水培蔬菜,是指大部分根系生长在营养液液层层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短,富含多种人体所必需的维生素和矿物质。
栽培品种:生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜,除有些叶菜类蔬菜外,还有一些果菜类蔬菜也可以水培,如黄瓜、甜瓜、番茄等。
水培蔬菜的特点
1、根系以乳白色毛细根为主,用以吸收水分和营养。
2、根系适应水生环境,外围有部分气生根,用以吸收氧气。
3、生长周期短,上市早。
扩展资料
水培蔬菜的优点
1、产品质量好,安全卫生。叶菜类多食用植物的茎叶,如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主,这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。士培蔬菜容易受寄生虫和细菌污染,沾有泥土,清洗起来不方便,而水培叶菜类比土培叶菜质量好,可直接食用。
2、可在植物工厂内量化生产。叶菜类蔬菜不易贮藏,但为了满足市场需求,需要周年生产。土培叶菜倒茬作业繁琐,需要整地作畦,定植施肥,浇水等作业,而无土栽培换茬很简单,只需将幼苗植入定植孔中即可,可在同一场地进行周年栽培。
3、不分淡旺季,受自然环境影响小。叶菜类一般植株矮小,无需要增加支架设施,故设施投资小于果菜类无土栽培。水培蔬菜生长周期短,周转快。水培方式又属设施生产,在大棚内生长,一般不易被台风所损坏。沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润。
4、节省肥料。不需中途更换营养液,由于叶菜类生长周期短,如果中途无大的生理病害发生,一般从定植到采收只需定植时配一次营养液,无需中途更换营养液。果菜类由于生长期长,即使无大的生理病害,为保证营养液养分的均衡,则需要半量或全量更新营养液。
5、经济效益高。水培叶菜可以避免连作障害,复种指数高。设施运转率一年高达20茬以上,生产经济效益高。
-水培
-水培蔬菜
1、自家阳台水培蔬菜的方法:
(1)水培蔬菜的种植器具,可以自己简单制作,也可以在网上购买,网上出售的装置都为自动循环管理装置,一般定植蔬菜苗后,基本不用人工管理。装置会自动控制水循环,增加水中养分供给。
(2)注意几个细节。育苗是水培的第一步,可以先在沙土中育苗或者使用纸巾育苗,这样移苗时容易清洗干净,并且不会伤害根系。其次,若是自行制作水培器具,最好使用透明的塑料、玻璃作为容器,让水能够见到阳光。保证根部的养分。
(3)最后,营养液也是水培较关键的一步,可以自行配制,也可以在网上购买。
3、自家阳台水培蔬菜的过程:
材料:泡沫板、海绵、透明便当盒(透明容器即可)
工具:剪刀、小刀
操作:
(1)将泡沫板裁成容器盖大小,并在其上打出小孔,面积大约为4平方厘米。
(2)将吸水海绵裁成一个个长方体,并用剪刀在中间剪开一条缝。
(3)将苗夹入海绵缝中,并一个个插到泡沫板的小孔中。
(4)用文中的方法自行配制凡尔赛营养液,放入容器内,用量不宜过多,以浸没根系为准。
3、自家水培蔬菜的注意事项:
第一点:透明容器选用容量较大的为宜,以提供蔬菜生长的足够空间。
第二点:一般10天左右需换一次营养液,若容器中产生较多绿藻,致使混浊,可提前换水。
第三点:夏天由于植物蒸腾作用大,需注意及时增加营养液。
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