酒店餐具用品批发应该注意什么

　　酒店餐具主要指的就是我们在酒店用餐会用到一些食具或者是器皿，一般都是属于比较高档一些的，而且品种特别多，而且我们所在的酒店的档次不同使用的餐具也会有差别，一家酒店餐具是不可少的，而且有时候还需要更换，下面就为您介绍一下酒店餐具用品批发需要注意的一些，希望对您有帮助。

　　酒店餐具介绍

　　酒店餐具的种类有很多，而且还有中餐和西餐之分，在中餐中比较常见的就是骨碟、面巾碟以及汤碗、汤勺以及筷子、水杯还有白酒杯等等，西餐中就是一些刀炒勺、主餐盘还有测餐盘以及水杯、红酒杯等等。

　　酒店餐具用品批发需要注意什么

　　我们如果去市场上去看之后我们会看到，市场上的餐具是各种各样而且品种是特别繁多的，如果不太懂得直接去选购难免会感觉比较困难。其实酒店餐具不仅仅只是作为餐具，而更多的是一种艺术，而且在酒店里面使用的餐具的好快，也会直接影响消费者的情绪，而且还有可能会影响到酒店的发展以及酒店的荣誉，因此选购酒店餐具是非常重要的。

　　批发酒店陶瓷类的餐具的时候要注意不能选择釉上彩装饰的，其中最重要的就是餐具的内壁是绝对不能要彩绘的，最好是选择釉下彩或者是中彩装饰的。对于刚买回来的陶瓷类的餐具最好先用食醋浸泡煮沸一下，然后再使用，而且最好不能长时间存酸性的食物或者是果汁、咖啡之类的。

　　塑料餐具不要选择色彩太鲜艳的，因为其中可能会出现含有铅、铬或者是其他的重金属超标的情况，选择那种没有太多装饰图案而且无色无味的就可以了。

　　如果在网上批发那要注意是不是去三无产品，一定要买有证产品，要看一下是不是有国家认证的标签。保证餐具的合格性以及安全性。对于微波炉使用的瓷具要避免有金属装饰产品的，不然使用不安全。

　　以上就是为您介绍的酒店餐具用品批发需要注意的全部内容，我们可以看到仅仅是一项餐具选购就有很多需要注意的，而且购买流程也是比较严格的，其实这也是酒店中的一项重要管理。以上介绍的内容希望对您有帮助。

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泉州刺桐路口。泉州泉州刺桐路口卖碗，到中心客运站的前一站，是一家店很大，卖餐具之类的，还有就是宝洲小商品市场，那个会更便宜。比如盘子，筷子，碗，勺子都可以买到。泉州市，别称鲤城，泉州地处中国华东地区，北承福州，南接厦门，东望台湾岛，是福建省地级市，是福建省三大中心城市之一。

随着快餐和小吃行业的快速发展，市面上一次性筷子的使用频率大大增加了。出门在外，难免会使用到一次性筷子，那如何鉴别一次性筷子的优劣？小编就带大家来学习一下，通过一次性筷子价格也能够看出来的哦！

如何鉴别一次性筷子的优劣

如何鉴别一次性筷子的优劣1、闻一闻，如果闻到一股刺鼻的酸味，就有可能是硫磺的味道,都是受污染或过期的标志。

如何鉴别一次性筷子的优劣2、筷子显得潮湿，出现弯曲变形，表示已经受潮或者搁置时间太长。

如何鉴别一次性筷子的优劣3、如果筷子上出现斑点甚至黑斑，表示筷子很可能发霉变质。表面有斑点。用这样的筷子，可能诱发多种疾病，时间长了甚至还有致癌风险。

如何鉴别一次性筷子的优劣4、筷子发白或遇热变黄。为了使筷子看上去更干净，许多长假会用硫磺或者双氧水处理筷子。

如何鉴别一次性筷子的优劣5、过细或者两根分离的筷子。很多厂家会回收使用过的一次性筷子，经过清洗和简单消毒之后再次出售，如果筷子较细而且容易折断，那你可要当心了，它们很可能是被二次利用的筷子。

一次性筷子价格

一次性筷子价格一般是5分钱一双，市面上多数是打包售卖的，2~5块一包(100双)。如果质量较好的一次性筷子会更贵，而木质与竹质的价格也不一样。

如何鉴别一次性筷子的优劣？其实通过一次性筷子价格也能看出倪端，目前一次性筷子的价格单价很低，利润空间很大，如果在快餐店吃饭的时候商家的打包价格较高，也能说明使用的一次性餐具质量较好。