青岛有什么特产？

1、青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

2、即墨老酒，产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。 即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。

3、啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼，是青岛特殊年代的产物。解放前，百姓生活贫困，经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里，有一个周姓工人怕家人饿肚子，就把厂里废弃的酒糟带回家，和着面粉，做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼，用以充饥。

4、高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成；以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。

5、得利斯，即山东得利斯食品股份有限公司， 是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。创立于1986年。

青岛可以带走的特产有琅琊台酒、即墨老酒、崂山绿茶、青岛贝雕、高粱饴、脂渣、海米、钙奶饼干、青岛草编。

1、琅珊台酒

琅珊台酒是山东省青岛的特色名酒，有着非常悠久的历史，创始于春秋战国时期，在秦汉时期便已经极为繁荣。

青岛琅邪台有着非常优越的地理环境，气候条件良好，水资源良好，为琅珊台酒的酿制提供了非常有利的条件，琅邪台酒采用传统的“老五甑"工艺酿制而成，所酿制出来的琅珊台酒窖香浓郁，绵甜甘冽，落口爽净，回味悠长。

2、崂山绿茶

崂山绿茶是山东青岛的传统特色名茶，有着悠久的历史，1957年，崂山区开始种植茶树。崂山区有着优越的地理环境，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差大，土壤较厚，有机质含量高，非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈，滋味浓厚，耐冲泡，饮后回味悠长。

3、高粱饴

高粱饴是山东特有的传统产品，距今已经有着五十多年的历史了。青岛高粱饴选用优质的淀粉，砂糖，有机酸为主要原料，经过加热，搅拌，熬制，成型等制作工艺制作而成。

所制作出来的高粱饴口感细腻，柔软可口，富有弹性和韧性，现在青岛饴糖有很多品种，如珍珠饴，草莓饴，山楂饴等。

4、青岛贝雕

青岛贝雕是一种以中国传统工艺为表现手法，是以珍稀螺壳为原料，利用其天然色泽和纹理形状，雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。主要有挂画、首饰、纪念品等，表现的内容有花鸟、人物、山水、静物等题材。

青岛贝雕产品曾荣获国家旅游局的“天马”金奖，中国工艺“百花奖”银杯奖。1982年，在全国贝雕评比中名列第二，并先后在日本、英国、德国、法国、科威特等10多个国家展出，产品畅销世界60多个国家和地区。

青岛必买的特色礼品是大泽山葡萄。

大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。2008年，国家质检总局批准对大泽山葡萄实施地理标志产品保护。

营养：

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食对神经衰弱、疲劳过度大有补益。

把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对啬，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。老年人胃气虚弱，胃阴不足，每次饭前嚼食葡萄干6—9克，既能开胃口，又可补虚弱。

以上内容参考 —   大泽山葡萄

青岛的特产有青岛啤酒、崂山绿茶、流亭猪蹄、青岛贝雕、胶州大白菜等。

1、青岛啤酒

青岛啤酒是青岛的特产之一，已有120年历史，是中国最著名的啤酒品牌之一。青岛啤酒以其清爽、纯正的口感和独特的酿造工艺而闻名。青岛本地啤酒厂生产的啤酒因产能有限，只能供给青岛本地市场和出口创汇。青岛啤酒厂当日生产的鲜啤，保质期只有24小时，到青岛必须要品尝。

2、崂山绿茶

崂山绿茶是青岛的特产之一，它产自青岛崂山区，是中国著名的绿茶之一。崂山地理位置优越，气候温和湿润，水质优良，土壤适合茶的生长。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特点，汤色清澈，滋味浓厚，耐冲泡，饮后回味悠长。崂山绿茶在2006年被列为中国国家地理标志保护产品，具有悠久的历史。

3、流亭猪蹄

流亭猪蹄是青岛的传统特产之一，起源于清朝咸丰年间，已有近200年的历史。它选用优质的猪蹄为主料，再配以葱、蒜、八角、桂皮等佐料，采用传统的制作工艺制作而成。流亭猪蹄色泽鲜亮，味道鲜美，清爽不腻，肉质软硬适度。它的口感肉质紧密，富有弹性，现在也常被作为春节礼品。

4、青岛贝雕

青岛贝雕是一种以中国传统工艺为表现手法的工艺产品，以珍稀螺壳为原料，利用其天然色泽和纹理形状，雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。青岛贝雕产品曾荣获国家旅游局的“天马”金奖，深受宾客喜爱。青岛出产的大型扇贝更是工艺精湛，形态逼真，是不错的摆设。

5、胶州大白菜

胶州大白菜种植历史悠久，品种繁多，深受世界各国消费者的喜爱。胶州大白菜是胶州市的特产之一，也被称为“胶白”，以其品质优良而著称。由于胶州所特有的土质和水源，胶州大白菜以优点而驰名中外。无论是直接生吃、拌着吃、炒着吃还是蒸着吃，吃法多样，老幼都可以放心食用。

以上内容参考-青岛啤酒

青岛适合带走送人的特产：

1、莱西大板栗

莱西大板栗是来自山东省青岛市莱西市。因为莱西市当地的气候是四季比较分明的，并且光照的时间非常充足，这样的气候对大板栗的生长有好处。莱西大板栗的果实非常饱满，每一个板栗都很油亮，而且个头也很大，一般的重量都是在20-25克之间。它最大的特点就是皮很薄且容易剥除，在炒熟之后带有浓郁的板栗香，肉质细腻，味道甘甜。

2、灵山岛海参

山东青岛的海鲜是非常出名的，在青岛市的黄岛区出产的灵山岛海参也是非常有名的。灵山岛的海域地形比较复杂，并且这个岛上没有大型的工业污染源，适合海参的生长。灵山岛海参的肉质很厚实，并且口感富有弹性，长度一般都是在253厘米左右。

3、崂山绿茶

青岛的崂山绿茶是来自青岛市崂山区的。崂山的地势和气候都是非常适合种植茶叶的，其中最受欢迎的就是绿茶了，还被国家认定为地理标志保护产品。崂山绿茶的特点非常显著，便是叶片比较厚、味道浓郁，非常耐冲泡。

4、蟠桃大姜

蟠桃大姜产自蟠桃镇，这种生姜的个头大皮薄，色泽也非常的鲜亮，营养也是比较丰富的，也是因此驰名中外，深受国人的喜爱。

5、即墨麻片

即墨麻片是山东省非常出名的小吃，也是这里的特产，即墨麻片是200年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。麻片呈浅**，厚度15毫米，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。