堆头方式不少，根据需要和超市摊位条件决定。
一、主要堆头方式
1、平铺。
2、梯形（下大上小）
二、设计堆头的要点
1、反应商品特性
从堆头的形状使人联想到堆头上陈列的商品，如龙般形的粽子堆头，由龙船而使人想起端午节，从端午节而使人想起要吃粽子，从而促进商品的销售。如把可乐打成龙船的形状则是怡笑大方了。
2、增加商品表现力
如将可乐堆头打成圆柱形，其目的是为了将可乐圆柱形的形状发挥到极致，吸引注意。
3、从周围环境中突出
在一片全是方方正正的堆头中加入一到两个特形堆头，可以增强卖场活性，但该堆头的位置一定要放在这一片堆头前部的正中位置，这样与周边的堆头就协调了。
4、销售第一，造型为吸引顾客服务，能简洁就简洁，切不可为了好看而好看。
5、堆头形状要考虑成本。
比如很多大品牌会用专门的物料来进行堆头造型，不能一味模仿。
做到组长，应该是老超市了，话不多讲，关键在于营造气愤。不了解你所在超市，需要摆放堆头的具体位置，我的建议是选择在杂货区，做火锅节基本以杂货商品为主，涉及酒水、调味料、蔬菜这些商品。
1、拉动美工制作POP板，突出火锅节特色，可以利用红色火焰造型，悬挂堆头上方，可以用四面方形或长方形。
2、酒水商品可以打头阵，作为延伸的铺垫。商品摆放可以依照商品类型进行选择，易拉罐可以用栈板做成圆桶形。果汁、可乐、红白酒类可以选择促销筒，关键是颜色搭配，量感要足。
3、酒水堆向后延伸，应为粮油商品的促销堆，建议粮油促销堆用长桌，配货笼。粮油火锅节商品涉及的种类太多，如果做堆头需要很多，而且每一个还要保证量感，所以后期补货和摆放是问题，所以建议用长桌、货笼。主要有粉丝、底料、调料、榨菜、腐乳等。
4、粮油堆后可以跟蔬果堆，有条件可以制作一个大的火锅模型，老式碳炉那种，商品可以摆放在“火锅”的外缘，主要陈列精品类，菇菌类。
这个还是要具体看堆头的主题，再根据主题的特点进行多种化的变换，进行创意设计。
如果堆头陈列设计的新颖独特可以迅速吸引顾客的注意，所以一般是以醒目的颜色、造型新颖的商品摆放陈列，加上现场的POP广告为主体。如果现场还配备了促销人员，效果会更好！
堆头的概念
堆头是指超市商品所形成的商品陈列，有时是一个品牌产品单独陈列，有时会是几个品牌的组合堆头。可放在花车上，或箱式产品直接堆码在地上。堆头一般都是供货商要向超市缴纳一定的费用才能申请到。对于最佳的堆头地段，供货商甚至需要通过激烈的竞争，付出最高价才能争取得到。
堆头商品的种类
商场的面积是非常有限和宝贵的，每一个堆头所占的面积都比较大，对于商场而言，就要在这块面积上创造出尽可能大的效益，对顾客而言，堆头商品向顾客提供了一种强烈的信息，所以，商超正确地选择堆头商品是很重要的。切记，不要为打堆头而随便找几种商品来打堆头。
堆头商品有几种：
第一种：商场为了与竞争对手区别，吸引顾客、提高销售而主动让利，从而取得比周边竞争对手价格更低的优势
第二种：供应商为了促进自身商品的销售而主动进行的促销调价，这种降价可能与周边市场同时进行
第三种：本商场有特色的商品，如自有品牌商品
第四种：新引进的商品，为了推广新商品而特意做堆头陈列。
第五种：供应商为了促进销售，愿意认缴堆头费从而取得某一堆头的陈列权
第六种：做限时限量销售的促销商品。
第七种：本部门根据销售的实际情况，认为调整到堆头上可以极大的提高销售的商品。
第八种：销量大的季节性商品，季节性商品往往销量比较大，同时也使得商场陈列符合季节变化需求
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