肽有什么功效？

1、促进氨基酸吸收和蛋白质合成

由于低聚肽与游离氨基酸具有相互独立的吸收机制，二者互不干扰，因此有助于减轻游离氨基酸相互竞争共同吸收位点而产生的吸收抑制，从而促进肽形式氨基酸的吸收，合成蛋白质效率也随之升高。

2、促进矿物质元素吸收

许多研究报道，食源性肽具有促进矿物元素吸收和利用的作用。食源性肽能够通过与金属元素形成螯合物，增加水溶性，从而促进矿物质元素的吸收。例如，酪蛋白磷酸肽水解产物中含有的磷酸化丝氨酸残基能够与Ca2+和Fe2+结合，从而提高其溶解性。

3、提高免疫能力

食源性肽具有免疫活性，能够提高机体免疫力，对免疫系统具有重要的调节功能。2003年，Tsuruki等从β-伴大豆球蛋白中分离出一种13肽，Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro-Gly-Arg，命名为Soymetide，证明其具有较强的免疫调节作用。

扩展资料：

服用肽的注意事项

1、肽性温燥，服用期间多喝白开水。

2、如同时服用其它药物，请间隔1小时以上。

3、最好不用茶水冲饮，避免生物碱与氨基酸羧基产生酸碱中和反应，影响功效。

4、个别虚不受补者会出现上火、牙疼、便秘、腹泻等轻微症状，这是好转反应，可多饮水、酌情调整用量。

5、皮肤病、白癜风、烧伤、肌肉溃烂者外用时，需用温开水溶解，浸泡或涂抹30-60分钟后，用蒸瘤水洗净患处。

-肽

肽是处于蛋白质和氨基酸中间的一种产物，对于人体的细胞合成，身体健康有着极其重要的作用。而小分子复合肽是从大豆，骨胶原等动植物中通过多级定向酶解工艺加工而成的大豆蛋白肽。

通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。它们的分子量低于10，000Da（Dalton道尔顿），能透过半透膜，不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀。

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活性多肽它是一种由人体自身分泌的一种物质，主要分布在神经组织和其他组织器官中。参与了人体的生长发育和蛋白质、脂肪、糖三大物质的代谢，正是因为它在体内分泌量的增多或减少，控制着蛋白质的正常合成速度，质量，控制着细胞的正常复制和合成。

微生物发酵法的生产工艺技术主要是通过现代微生物发酵技术将大分子球蛋白转化为小分子肽，通过控制微生物的代谢和发酵条件可生产不同氨基酸排序和分子量不同的肽。

在发酵过程中，产生的游离氨基酸被微生物再次吸收利用，对微生物的代谢不会产生反馈抑制。通过微生物的代谢作用，对氨基酸和小肽进行移接和重排，对某些肽基团进行修饰和重组。

--复合多肽

--肽

1、它可以排除体内毒素，全面均衡的补充细胞营养、调理全身八大系统、提高人体自身免疫力、解除现代人形成疾病的因素，从而使人们恢复健康的体魄。

2、易消化吸收 

蛋白质经肠蛋白酶消化成肽后，在小肠内由胰酶、糜蛋白酶完全水解，最后以氨基酸的形式被人体吸收，而肽可由肠道不经降解被直接吸收，吸收速度和吸收率比蛋白质和氨基酸都高，因而可作为肠道营养剂或以流质食物形式提供给处于特殊身体状况下的人群。 

3、抗衰老 

衰老本身实际上是一种进行性退化变质的疾病，影响到身体的每个细胞、每个组织和每个器官，包括从免疫功能降低到血糖、血压升高，直至各种器官功能减弱。研究表明，人脑垂体分泌人体生长荷尔蒙(HGH)的减少，是衰老的主要原因——它的减少，将引起人体其他八大青春荷尔蒙的减少。通过补充活性多肽可以刺激脑垂体分泌HGH，能够明显改善和提高机体细胞的新陈代谢，调节分泌和神经分泌，缓解人体各部分疲劳并消除体内废物。

4、提高人体免疫力  

人体免疫系统只有获得充分的营养尤其是蛋白质，才能预防99%以上的入侵细胞核病毒，起到预防疾病的作用。肽能消除人体内的自由基和重金属，改善细胞代谢，增强吞噬细胞消化病毒的能力，促进细胞繁殖，为免疫系统制造对抗细菌感染的抗体，提高人体免疫功能。  

5、抗氧化  

自由基是促进人体衰老的“主要凶犯”，机体组织被自由基氧化过程就是人体衰老的过程。活性肽可以提高超氧化物歧化酶、谷胱甘氨酸歧化酶的活性，抑制脂质过氧化，清除自由基，有利于减少机体组织氧化，帮助人体从内而外延缓身体衰老。  

6、降血压  

高血压是世界上常见的心血管疾病，常引起心、脑、肾等器官的并发症，严重危害着人类的身体健康。肽可以抑制血管紧张素转化酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂，减轻血管紧张，从而产生降压作用，也可预防高血压的发生。

7、对循环系统的作用 

降低血粘，清除低密度脂蛋白，防止动脉硬化，增强心肌和血管的弹性，有效调理心脑血管疾病。

8、对呼吸系统的作用

激活肺部细胞，修正气血屏障，清除肺部毒素，预防和调理肺气肿、肺供氧不足等呼吸系统疾病。

9、对骨骼系统的作用

促进生成大量的成骨细胞，抑制破骨细胞，调理骨质疏松、股骨头坏死、关节炎和钙缺乏导致的疾病。

10、对神经系统的作用

激活神经系统功能，促进脑细胞树突的生成，逆转脑萎缩，加强深度睡眠。预防和调理记忆力减退、神经性头疼、神经衰弱、老年痴呆症等。

11、对内分泌系统的作用

逆转内分泌器官的退化，促进荷尔蒙和各种酶的正常分泌，增加肾功能和性器官的发育，预防和调理糖尿病等内分泌疾病。

扩展资料：

肽

一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。

蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽（简称二肽），就是由二个氨基酸组成的蛋白质片断。

-肽

肽是活力肽的最重要组成知物质，而肽是从食物蛋白质中降解获得的最小分子结构生物活性物质，为机体道营养、免疫、代谢功能提供基础保障，决定着机体的健康水平。

而活力肽是二十一世纪以来科学领域最大的发现内，并且已经运用到美容、医疗、食品等领域。作为医疗用品或者保健品。我所知道的运容用到宠物领域的有十犬十美活力肽，好像做的还不错。

肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。生物体内发现几百种肽，是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质。

涉及人体的各个领域，其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能，激活体内有关酶系，是重要的生理调节物，它对人的细胞活性、功能活动、生命存在非常重要。

扩展资料：

活性肽，与营养，荷尔蒙、酵素抑制、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常紧密关系。多肽大体上分为：多肽类药物和多肽类保健品。传统的多肽类药物主要是多肽类激素，2011年对多肽类药物的开发已经发展到疾病防治的各个领域，特别是在以下各领域发展较快。

当昆虫受到外界环境刺激时会产生大量具有抗菌活性的阳离子多肽，2013年已从中筛选出百余种抗菌肽。体内外实验证实,很多抗菌肽不仅有很强的抗菌、杀菌能力，而且还能杀死肿瘤细胞。 

-肽