想要购买陶瓷餐具却不知道如何选择，那么有哪些挑选技巧呢？

       不知道小伙伴们有没有这种感觉：看很多博主发网红餐具分享，完全挪不开眼睛，反手就是一个收藏的动作、总觉得收藏后一定用的上，没办法，女生对可可爱爱的东西就是没抵抗力……但我也发现一个问题，很多厨具外形精致可爱，价格却参差不齐，到底为什么会有如此大的差距？好奇心驱使我去恶补了一下陶瓷餐具的知识，这不，反手就整理出来给需要的姐妹避坑：

一、挑陶瓷餐具最核心的看两个参数：材质和工艺

1材质：主要分为陶瓷和骨瓷

（1）陶瓷。市面上最常见，主要是粘土等经高温烧制最后上釉而成，优点是价格实惠，好的陶瓷餐具一般比较厚，表面光滑，看不到杂质。

（2）骨瓷。骨瓷风吹的很大，价格有的也飙很高，在粘土中添加动物骨粉烧制而成，一般国标骨粉含量要超过36%算比较好的，价格当然也贵。优点是瓷质细腻通透，轻巧，奶白色看起来更有质感光泽。

2工艺：釉就是附着在瓷器表面的一层类似玻璃的材质。

（1）釉下彩。素坯-彩-釉，素坯上绘制好花纹，罩上透明釉，烧制而成，花纹在釉层下面，永不褪色，安全。

（2）釉上彩。素坯-釉-彩，素胚加上釉烧制完成后绘制花纹，花纹附着在釉的表面，手能摸出来花纹纹路，易腐蚀会褪色，价格低，不安全。

（3）釉中彩。素坯-釉-彩-釉，工艺复杂，色彩晶莹，成本高，安全。

（4）色釉。素胚上直接附上有色的玻璃体然后烧制，成品是纯色的。

二、选购陶瓷餐具的4条技巧

1能不买釉上彩尽量不买，优先釉下彩和釉中彩，因为颜色涂料长期使用会褪色，长期日用不太好。

2优先选纯白色，彩色的都是金属氧化物来的，长期高温存放食物不建议。

3如果选彩色的，优先选图案在碗或盘子外侧的，不要是在内壁的。

4已经买了的釉上彩餐具，尽量避免盛放高温的食物，可以放些凉菜之类的食品。

5、最后也是最重要的：电商铁律，一分价钱一分货！

宣称工厂清仓啊、微瑕疵平价餐具都要留意，工艺压缩成本，售价压的更低，毕竟餐具是直接和吃进肚子关联的，买质量好的使用寿命也更久。

厨房用品有哪些？厨房装修设计完毕之后，终于要进行最后一步了，完美的烹饪享受当然得有完美的厨具。麻雀虽小，五脏俱全，刀具、餐具、清洁用品、小工具这些一样都不能少，挑选时也不能马虎，只有反复考究，才能体验完美厨房烹饪。那么厨房用品采购单到底有哪些呢？让我们一起来看看这些小零件大用途。

厨房刀具材料优点缺点碳钢比不锈钢刀更容易磨得锋利，切割力要好一点；价格一般比较便宜。容易生锈，切一些食材会使食材起反应氧化变色。不锈钢不容易生锈，也更美观，更容易存放手感略逊，相对不易磨利，防锈性能越好的刀硬度就越低高端合金钢既坚硬又坚韧，既不易生锈又能保持锋利长久价格高，家庭使用的话，性能有些浪费陶瓷观轻便，耐高温、耐腐蚀、持久锋利，性质稳定很脆，很容易崩口，要轻拿轻放，不能用来砍、砸、撬、剔硬物ps：根据不同的用途厨房刀具可分为砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等类型。

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家长要查看和询问儿童餐具的材料和合格证明以及是否符合儿童使用等要求

一般大型商场或超市都能提供产品的检测合格证明，而一些劣质的塑料餐具容易存在双酚A、甲醛、初级芳香胺等超标的问题，不适合儿童使用。此外，消费者还要咨询产品的正确使用条件，餐具可以盛装哪些食物、是否适合用微波炉加热等问题要问清。

第二 ，家长在选购儿童餐具时，应尽量避免选购与食物接触一面有油墨印花或油漆涂层的产品。

第三，选购餐具特别是塑料餐具或竹木制品餐具以及表面有涂层或油墨印花图案的产品时，可以近距离闻一闻，或者买回家清洗后用热水浸泡几分钟。

第四，家长给婴幼儿选购的餐具首先要摸一摸产品是否光滑平整，有毛边或边缘过于锋利的餐具容易导致儿童割伤，应避免选用。