关于燕窝新手最关心的莫过于,如何买到好燕窝。
1、重量。完整的燕窝盏型有,船型三角形,每盏都有细微区别,通常克数在3~7克左右,如果接近10克,看起来又很不自然的,很有可能是粘碎,刷胶,增重的结果。
2、颜色,天然燕窝颜色分别呈,米白米黄米灰色,如果你买的燕窝,白的发光。丝毫找不到纹路的痕迹。那就小心踩雷了。
3、毛量,刚摘下的燕窝毛越少品质越好,手工挑毛后保留完整盏型,对燕窝破坏最小,营养也最高,但挑的再干净,还是能看到细小绒毛,如果完全没有,那注意是否被漂白
4、味道,千万别奇怪,天然真燕窝,的确会散发出轻微霉味,在炖煮之后,还会有淡淡的淡清香哦!
当然,作为一个新手,选择一个品质值得信赖的即食燕窝也是一个非常好的选择,尼可尼口即食燕窝,精选印尼雨季金丝燕盏,6层净化水恒温泡发,8道工序手工挑毛,80℃锁鲜炖煮,121℃高温灭菌,无污染自动灌装,充分保留燕窝营养,0添加让燕窝更加安全健康。尼可尼口,你的健康营养之选哟!
是。
正规的超市不会有假,但品质好不好就不好判断了,购买罐装燕窝时,先轻轻摇晃一下,真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动,呈回银白色,且透明、答晶莹、有弹性(轻拉会伸缩),液汁呈淡白色、淡**或淡棕色,口感清香甘甜。
随着人们生活水平逐渐提升,大多数人开始注重保健养生,越来越多的人在保健养生的过程中可能也都会考虑到燕窝,其实当我们要选择保健养生的情况下,大家要结合自己的具体情况来看,当然购买燕窝这件事情对于每1个人来讲都是非常重要的,不过当我们要购买燕窝。
燕窝好性价比高的品牌推荐:燕之屋、盏记、燕安居、周丰丰燕窝、意康德。
1、盏记
这款燕窝蛋白质为浓郁,质感爽滑,为了满足消费者与市场的需求,盏记更不断搜罗世界各地的优质食品,其品种多达五、六十多种,包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。
2、燕安居
这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂,然后进行冷风干燥、标准定量,整个过程无污染、无漂白、无添加,从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。
3、燕之屋
燕之屋解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。滋补效果好,口感好纯正,极好吸收,增强抵抗力,零脂肪,高胶原蛋白和氨基酸,吃了皮肤又细腻,又满满胶原蛋白。
4、意康德
品质有保证,口感很好,价格经济实惠。适宜大众消费保健养生。但包装有待提高档次,从而可以成为馈赠送礼佳品。产品定位明确,只做一款燕窝,燕丝饱满,炖出的燕窝鸡蛋清味鲜明,口感较好,整体质量安全,亮点是同质产品中价格低,性价比高。
5、周丰丰燕窝
表面纹路清晰,底座自然,没有刷过胶,没有粘碎没有任何异味,可促进新陈代谢,强壮身体各方面的机能,增强免疫力,调理内分泌,预防及治疗青春豆,祛斑及美白皮肤,令肌肤更幼滑及青春常驻。
买燕窝的秘诀:
一是产地要固定:金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量,出产地工业发达,空气污染严重出产的燕窝越黑,粉尘等杂质越多,产地雨水及森林覆盖面积越高,出产的燕窝发头越好,品质越高。国内的两大知名燕窝品牌都是来自以上产地。
二是看燕窝的发头:不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。
三要看燕窝是否干净:越少细毛越好。
四是挑盏型:燕窝两端之头脚越细越靓。
五要看燕窝是否干爽轻身:以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多,存放不当会发霉。
六炖:当然就是指炖制燕窝了,好燕窝耐炖,纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状,炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来,这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状
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