最近京东推出了叠蛋糕分十亿活动,也是在为2020年的618做预热。京东叠蛋糕怎么玩?很多小伙伴可能还不太清楚。下面我为大家带来了京东叠蛋糕活动玩法攻略,感兴趣的小伙伴可以来一起看看哦!
《京东》叠蛋糕活动玩法攻略:
1、打开京东,可以看到右侧的叠蛋糕按钮,点击打开就可以直接进入活动界面。
2、或者我们打开京东以后,在上面直接输入叠蛋糕。
3、搜索结果里面就可以看到立即抢红包,就可以进入到活动界面。
4、进入以后我们看到这个活动就是我们要通过做任务来积累获得金币。
5、金币积累的数量够了,我们就可以点击叠蛋糕进行升级了。
6、叠蛋糕升级以后,我们也会得到相关的红包了,所以大家要多做任务的。
活动规则:
蛋糕叠至3层即可获得瓜分资格,叠至50层可参与618抽奖红包
还可以组队得战队红包,战队红包在618早10点-6月20日兑换
5月21日-6月17日做任务得金币来升级叠蛋糕,6月18日晚20点瓜分
其实,玩法很多,大家多看攻略即可,和好友组队获得红包可以直接提现!大家对这个活动感兴趣的话那就赶紧抓紧时间参与吧!
方法如下:
1、买几个三角慕斯盒,用透明胶带把它们粘在一起,形成蛋糕形状。
2、把内裤叠成长方形,把正面放在上面,在往慕斯盒里放的时候弄成立体三角,弄平整就可以了。
创意蛋糕店怎么叠放呢?叠放是什么意思呢?叠放可以可以用来干嘛呢?叠放可以用在什么蛋糕上呢?接下来就跟随小编一起来看看吧!
创意蛋糕店叠放技巧介绍
叠放介绍
就是连续放两个“相同”食材让基底变成另一个基底。相同可以是相同的装饰,或者连续放两份除了水滴以外的酱汁。
这时在转变时冒出的气泡数更多,并且对于越高级的基底效果越明显(对于海绵蛋糕几乎没什么影响)
ps:比如海绵蛋糕加奶油系和草莓系,变成奶油蛋糕不就是转变吗,你做蛋糕每次加除了极个别的食材都能冒音符,心形或者★的气泡的
蛋糕 用鸡蛋 面粉 白糖奶油等通过膨化烧烤制作的一种美食 用一张正方形彩纸 折叠出简单蛋糕的基本形状 下面我们就用 花色彩纸折叠一个小小的蛋糕
工具/原料
花色彩纸
方法/步骤
1
第一步 先把一张16厘米X16厘米的正方形红色彩纸 从下向上对角折叠
2
第二步 折叠完之后 再取一页上角的单页角 向下与双折边对折 然后再向上对折
3
第三步 向上折叠完之后 再向上折叠一次 双折边 然后再把它全部取开
4
第四步 全部取开之后 按照折痕 先从第一道折痕向上折一次 然后向下回折一次 最后把小三角再次向上折一次
5
第五步 折叠完之后 左右翻过来 三角形向下折叠 再向上折叠 然后左右两个角 都向里折叠
6
第六步 折叠完之后 翻过来 把上面的角向下折叠一次 然后再整理一下 一个简单易学的漂亮面包就折叠好了
淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一
草莓慕斯蛋糕(3张)
层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。
点评:新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,自家制作可以根据自己喜好调整慕斯蛋糕也可以少糖低脂,即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。
酸奶慕斯蛋糕
制作方法:
酸奶慕斯蛋糕
1. 将所有配料(鲜奶油、酸牛奶除外)放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑(约3分钟)。
2. 然后加入鲜奶油或酸牛奶,以高速搅拌约5分钟。
3. 加入适量的馅料后,用手搓拌,直至均匀。
4. 然后将它们放在饼干或蛋糕上。
5. 放进冰箱(2-4℃冷却成胶凝状),约2小时左右。
附注:
1、产品是慕斯(mousse)类,能与鲜奶油(fresh cream)、牛奶或酸牛奶(yoghurt)配合使用,具有良好的“切割性”。
2、调配时建议加入的全色香精为:草莓、甜橙、柠檬等水果类。
3、成品建议存放在2-4℃环境中。
经典慕斯蛋糕
配料:
水(泡明胶用)72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、洋酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂淡奶(烘焙专用)750克、白油50克、水晶果胶150克。
制作方法:
一、巧克力慕斯部分
1、白明胶片和水(泡明胶用)先混合备用。
2、把细糖加入80g的水中,煮至115℃左右。
经典慕斯蛋糕
3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分。
4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。
5、加入融化好的巧克力。
6、最后再加入打发好的鲜奶油,洋酒即可入模。
7、冷冻后,脱模淋上甘拿休,装饰配纤草茶即可。
二、甘拿休部分
1、巧克力隔水融化,继续加入淡奶、白油拌匀。
2、再加入水晶果胶、洋酒拌匀即可。
裱花蛋糕加工制作的正确方法是根据蛋糕设计,使用适当裱花工具和技巧挤出各种美丽花纹。
裱花蛋糕是一种制作精美、吸引人的糕点,其通过在蛋糕表面上挤出不同形状、大小和颜色的糖霜或奶油来创造出各种花朵、叶子、图案和文字。为了制作出漂亮的裱花蛋糕。先将蛋糕表面修剪整齐,并将其固定在蛋糕架上。
准备好适合裱花的糖霜或奶油,并准备好裱花袋和各种裱花嘴。在开始正式裱花之前,建议先在纸上或烘焙垫上练习基本的裱花技巧,如挤出圆形、线条、花瓣等,以熟悉手部的动作和掌握施加压力的力度。根据蛋糕的主题或设计,确定要在蛋糕上裱花的花纹和装饰。
在蛋糕表面上用牙签或食用笔进行标记,以便在裱花时有一个指导。将准备好的糖霜或奶油倒入裱花袋中,根据设计使用适当的裱花嘴,掌握好手的姿势和角度,从蛋糕的中心开始,缓慢而均匀地挤出糖霜或奶油,按照预定的花纹或装饰进行裱花。
蛋糕制作的技法:
1、混合折叠法
将蛋糕材料按照一定比例混合搅拌均匀,可以使用手动搅拌或使用电动搅拌器。这是制作海绵蛋糕和松软蛋糕常用方法。适用于制作需要保持蛋糕体轻蓬松的蛋糕,如戚风蛋糕。将面糊和蛋白霜分别制作好,然后将材料轻轻地混合在一起,用刮刀从底部向上翻折,直至混合均匀。
2、拉丝技花法
这种方法常用于制作椰蓉蛋糕等独特口感的蛋糕,将蛋糕材料的混合物拉丝,在混合物中添加椰蓉或其他材料,然后用刮刀或橡皮刮板迅速搅拌,使混合物形成丝状。用挤花袋和裱花嘴将糖霜或奶油挤出各种花样和图案,装饰蛋糕表面。这种技法常用于裱花蛋糕和糕点的装饰。
3、分层法
分层法是制作多层蛋糕时常用的方法。将蛋糕面糊倒入烤盘中,在烤制后切割成多个薄片,然后在每个薄片之间涂抹夹心材料,如奶油、水果酱等,重叠叠放成多层。
蛋糕的制作方法如下:
做蛋糕的配料
鸡蛋5个,低筋面粉80g,纯牛奶40ml,白糖40-50g,柠檬汁2滴,油40ml。
第一步
准备好你需要的所有材料。
第二步
五个鸡蛋,从蛋清和蛋黄中分离出来,分别放入两个容器中。
第三步
往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。
第四步
小贴士,加入面粉,用筛子过滤一次。
第五步
搅拌糊状物
第六步
在这碗分开的五个蛋清中,加入白糖颗粒,挤两滴柠檬汁,用打蛋器打成棉花状。不要打它,这样打它也不会倒。
第七步
蛋黄分两次混合搅拌在一起。
第八步
像这样混合它。
第九步
刮干净,放入模具,放入烤箱,(烤箱预热10分钟),调到150度,20分钟左右,看到成型就可以出烤箱了。
第十步
无添加,香甜可口,健康美味。
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