一、自热米饭的危害:
1、一定要严格按照说明书的做法来使用发热包,并注意在加热过程中将透气孔打开,这样才能让自热米饭在安全、可控的条件下加热食品,以免造成爆炸、蒸汽灼伤的意外伤害。
2、在加热包没有破损的情况下,米饭可以正常被加热。但在加热包有破损的情况下,就有可能出现安全隐患,而且加热出来的米饭也会被加热包中的物质污染,无法食用。
3、虽然自热米饭十分方便,但建议最好不要长期吃。主要危害是缺乏维生素和添加剂较多,建议多吃些新鲜水果蔬菜,保证膳食均衡。
4、自热米饭含有添加剂,也有可能添加防腐剂,长久吃对健康还是有危害的;餐盒在加热时,或多或少会产生有害物质;加工、储存过程中,极易受到污染,建议少吃。
二、自热米饭的加热原理:
在自热米饭的盒子里面,有一个加热包,里面装的是活性炭、生石灰、焦炭粉等成分的一种物质。所以加热包在遇水后几秒钟就会产生近1500℃的高温(化学方程式是:CaO+H2O=(CaOH)22),所以约10分钟后米饭就能被煮熟了。
需要注意的是,加热米饭的水虽然没有毒性,但是也不适合饮用,所以加热米饭的水应该倒掉。
扩展资料
解密自热米饭发热包的成分:发明一种多用途自发热袋,主要就是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋,经搓揉可发热至60℃,可用于冬季取暖。
加入生石灰、碳酸钠和水,温度可升至120℃用来加热饭菜或蒸煮食物,温度保持时间长20分钟降至100℃,60分钟后降至60℃。本发明用于冬季取暖热敷后的材料可以反复使用,使用后仍可以与生石灰、碳酸钠混合后,加水升温,用于加热食物。
:自热米饭的营养价值
一分钟解锁花样饭团
一.肉粒玉米饭团
1,午餐肉煎熟,玉米粒焯水,米饭,午餐肉,玉米粒,海苔碎,沙拉拌匀,揉成团开吃。
二.糯米爆浆饭团
1,所有食材倒入米饭里挤上适量沙拉酱搅拌均匀,午餐肉两面煎一下,海苔片切成条放入芝士片,放上一片午餐肉,午餐肉上再放一片芝士卷起来。
2,取一坨米饭压平,放上卷好的午餐肉,再盖上米饭包裹在中间成饭团状,锅里刷一点油,放入饭团,小火慢煎,刷点照烧酱汁,煎至两面脆脆的,看着都要流口水了,对半切开,开吃啦,一口米饭、芝士还有午餐肉满足。
三.午餐肉裹饭团
1,食材准备。
2,米饭,玉米,胡萝卜,海苔,沙拉酱拌匀,午餐肉切成4片,煎至两面金黄,午餐肉盒内套一层保鲜膜,先放一片午餐肉放入米饭压实,再盖一片午餐肉,拿出包上海苔。
四.土豆泥蟹棒寿司
1,鸡蛋摊成饼卷起来备用,海苔上面涂抹上土豆泥(土豆泥中撒少许盐,黑胡椒搅拌均)放上鸡蛋卷,胡萝卜丝,菠菜,蟹棒卷起来即可。
1、自热米饭一盒,拆开包装。将自热米饭的米饭包取出。
2、用自带的勺子顶部划开米饭包的外包装。
3、这样自热米饭就拆开啦,接着我们用勺子将米饭拌开,使其松软。
4、将发热包放进到自热米饭底部塑料盒里,并加入一定量的矿泉水。
5、将米饭放回原位后等待。
6、将外包装壳子盖好,等待发热包发热。
7、发热时有咕噜咕噜的声音,这时候注意不要用手碰以免烫伤。
8、等完全冷却后,撕掉外壳就可以享受热腾腾的米饭啦。
这个自热方便米饭,是目前的新技术。 自热方便米饭内有加热包,和一袋清水,把水浇在加热包上就会产生大量热。(这个原理学过化学的人,很容易理解。)大盒子套上小盒子,大盒子放加热包和水,小盒子里放米饭包和菜包,(菜包也可以后放)再盖上盖子。。 十来分钟后,搞定!热好的米饭口感和自家里蒸出来的米饭口感差不多。 由于两层盒子,所以呢不会对健康影响!
虽然自热米饭十分方便,但建议最好不要长期吃。主要危害是缺乏维生素和添加剂较多,建议多吃些新鲜水果蔬菜,保证膳食均衡。如果可以选择,建议食用现做出来的饭菜。
自热米饭大部分人应该都觉得不好吃。自热米饭都是经过泡水蒸制后制作的,这一工艺流程会对米饭的营养和味道都有一部分的流失,自然是比不上我们平时吃习惯的米饭的,如果只是填饱肚子,就无所谓了。
同样的,自热火锅也有生产工艺会导致食材比不上直接去火锅店吃的,不过因为火锅一般味道比较重,不是特别敏感的人都吃不出来区别的。
单独比较的话我还是推荐自热火锅,你也可以把自热火锅和自热米饭一起吃,会有麻辣烫的感觉哦
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