啤酒有杀菌作用吗

啤酒有杀菌作用。

啤酒中含有酒精，用啤酒洗头，经过稀释后低浓度的酒精对头皮具有健康刺激作用，既有杀菌、去屑、促进血液循环的效果，但又不会过度刺激头皮。酒精对于油脂的溶解度比普通水要强，所以用啤酒洗头也可以很好的控制油脂和头屑。

啤酒是天然谷物通过发酵酿造出来的，所以啤酒含有丰富的植物性营养元素，其中氨基酸、维生素B2更是有利于头发的生长，此外啤酒还富含钙、磷等微量元素，甚至可以说啤酒所含营养元素比一般洗发水更高。

扩展资料：

啤酒的功效与作用：

1、保护血管。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。

2、降低糖尿病风险。糖尿病人中度饮酒也能减少冠心病发作的风险。饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

3、维护心脏健康。大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险。在那些生活方式健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险。

4、使骨骼强壮。啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。

人民网-用啤酒洗头 教你滋发去屑的方法

人民网-啤酒鲜为人知的功效有哪些

食品行业的发展除了改变广告的理念，也得迎合现代人口味的变化。大家更喜欢奇奇怪怪从没吃过的口味，很多网红产品都是这样。你以前从没想过的，竟然也能做成雪糕。但是这些雪糕都是在前人的基础上进行的改良。我们小时候的雪糕虽然口味简单，但是经典就是经典。

比如，小雪生/娃娃头/花脸雪糕

中国原来的夏季大众消费冷饮主要是冰棒，自花脸雪糕以后逐渐成了雪糕的天下，冰棒退出历史舞台。当年，花脸雪糕尽管价格高昂，但深受大家的喜爱，父母还是会给孩子们买。这样的价格比较高的雪糕就走进了千家万户。

还有绿舌头

这个也是小时候大家都很喜欢吃的。它以果冻为主体，冷冻时是硬的，有一种沙沙的感觉，但温度升高后整根冰棍就会变成柔软的舌头，晶莹剔透，这是它最特别的地方。可以说是在雪糕的口感、创意方面有了很大的创新，趣味性高。

火炬雪糕

火炬雪糕，外面包裹着巧克力味的脆皮，里面是香草风味的。搭配手握的蛋筒皮，综合品尝起来真的很丰富了。本来巧克力应该的是甜腻的，而它价格在当时也是算昂贵了，不常吃。这就使得它不会容易腻。

三色杯

一个杯子里可以吃到三种口味：香草味、草莓味、巧克力味。这么一大盒雪糕在当时是雪糕中的奢侈品。买了一次得吃上好久，因为下次吃就不知道是什么时候了。

绿豆冰糕

绿豆冰糕算是传统的中式甜点了，炎炎夏日，一口一个冰冰凉的绿豆糕，别提有多惬意了，可以加入蔓越莓、抹茶粉，做成不同的口味

用料

绿豆 250g

白砂糖 65g

牛奶或水 160g

麦芽糖（水怡） 53g

蔓越莓干 适量

黄油（玉米油） 65g

做法步骤

1、去皮绿豆浸泡一晚，蒸熟，大概40分钟左右，蒸熟后的绿豆用手很容易捏碎

2、把黄油、麦芽糖、水、白糖放在碗里，盖上保鲜膜蒸融化

3、蒸熟的绿豆放入破壁机里，把融化的黄油倒入

4、打成泥，如果没有破壁机，一定要过筛

5、把打好的绿豆泥倒入不粘锅里，小火炒干水分，一定要小火哦

6、炒成这样就可以了

7、蔓越莓味：加入切碎的蔓越莓炒均匀

8、抹茶味：加入抹茶粉炒均匀

9、晾凉后，取35g绿豆泥，放入模具里压好

10、完成

小贴士

1、一定要用不粘锅，小火慢炒，这个过程会很累，我用的是麦饭石锅 2、最好用黄油和麦芽糖，没有的话可以用玉米油和水怡代替，成品相对会软一点

绿豆的营养功效

绿豆味甘、性凉，归心、胃经；具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

1清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

3具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

5保护肾脏

减少蛋白分解，保护肝肾。

1芒果冰淇淋

材料:芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。

做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点，刚好有点液体。

如果夏天天气太热，可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中，搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻摇晃两下，会更顺滑。盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。

2酸奶水果冰淇淋

食材:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量。

做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液，然后拿起雪糕模具轻轻摇晃两下，雪糕表面就变平了。放入冰箱冷冻5小时以上。

3牛奶冰淇淋

食材:鲜奶200g动物鲜奶油150g奶粉35克；细砂糖30克；淀粉8克。

做法:将鲜奶和淡奶油倒入煮饭碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。加入细砂糖，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌均匀。加入奶粉，调匀。将搅拌好的牛奶倒入一个小锅里。全程用小火，边加热边用刮刀在锅内不停搅拌，以免底糊结块。

等汤变浓了，比如炼乳，就可以挂在锅壁上，就可以关火了。用小筛子过滤一次。让它冷却到室温。放入冰箱冷藏至温度微冻。将雪糕模具平放，装上雪糕棒，倒入雪糕液。最后盖上盖子，放入冰箱冷冻至变硬，大约需要4-6个小时。

食材冰淇淋粉一包、芒果两个、纯牛奶一盒、

做法1准备一个容器，倒入一盒或半盒纯牛奶，也可以用一半牛奶加一半纯净水。

2再加入几块芒果，放入榨汁机中搅拌均匀。

3把榨好的芒果牛奶倒入容器中，在加入冰淇淋粉，一边倒一遍搅拌，防止粘团，比例大概是2（牛奶）比1（冰淇淋粉）。

等冰淇淋粉完全搅拌均匀后，再常温下静置15分钟，防止冷冻时出现冰渣。

4静置后再用自动打蛋器迅速搅拌2分钟，搅得更粘稠后再装入冰淇淋容器内。

5放入冰箱冷冻3-5小时就可以拿出来了。

如果不嫌麻烦的话，还有另一种做法，口感会更细腻一点，先把制作好的冰淇淋浆放入冷藏室，半小时后再搅拌1分钟，继续冷藏一小时，再拿出来搅拌2分钟，之后再放入冰箱冷冻室，冷冻5小时就可以拿出享用了。