1.整体包装很好。外包裹是撕开的那种,里面有泡沫条保护的很好;内包装质感不错,很有感觉,可以看出精致和细心。2.口味独特但顺滑可口。辣椒味黑巧克力味道不酸不腻不太苦微带辣味;可可选材是优质的criollo,巧克力细腻,入口即化。
巧克力正面,“chili pepper”表明是辣椒味道的。整个包装的手感非常好。
包装非常细致到位,小卡片背面有食用品鉴的提示。背面加贴中文成分表,成分中可可含量≥60%,同时辣椒粉这一成分特别醒目。
袋子单独包装密封性良好,会很好的保证巧克力原本的风味。
刚拆开袋子就能闻到巧克力的香味,我能闻到的辣味是淡淡的一丝丝。
50g的巧克力分成四块,每块都有品牌logo刻印在上面。
一口咬下去非常顺滑,首先感受到的是黑巧克力本身的味道,没有立即感到辣,后面慢慢漫延出来辣味。
很容易掰开,其实也能从掰开的纹理来看巧克力很细腻。
切出来的巧克力碎也很细密,之后做甜品相信也会很好吃。
优点:1.入口顺滑,辣味慢慢随着巧克力的融化溢出来,因此不会使口腔受到强烈的刺激。2.巧克力很细腻,没有其他黑巧克力那么苦,辣在最后还能再次回味。3.大多数人应该完全可以接受这种黑巧克力,不酸不腻不太苦只带有轻微的辣没有对味蕾的极大刺激,认真品尝还是很享受的。4.口味独特,很适合猎奇心理的人,买到也不会失望。
缺点:其实没有什么缺点,我只是有一点点建议。1.由于价高量少,适用群体范围较狭窄,毕竟是高端品牌,也不能算缺点。2.可能考虑大多数人的口味需求,这个辣味较轻(0.25%),但是苦味还是比较合适的。其实可以出辣味重的和辣味轻的两种类型黑巧克力,以适应更多样化的选择。这算是可以改进的地方。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网