红枣颜色很自然,而且是新枣,我们家几十年一直坚持吃红枣,从山东、新疆、河南、河北到陕西等等,各种红枣都尝试过,这个枣老妈一看就说:天然的就是这个颜色,没有任何后期处理,很好。而且很大很均匀,不愧是新疆的名枣。家庭自己食用,大容量简易包装,透明袋一目了然,直接看到大红枣的天然模样,不会把冤枉钱花在不实用的包装上,很好。
俗话说“一日食三枣,一辈子不显老”,这三颗枣放在手掌如此饱满,食欲立刻大增,自然风干的纹理仿佛在像我们诉说着美丽新疆的风情轶事,这才是自然的味道。
个头很大,放在2枚壹圆硬币旁边竟然感觉硬币这么小,难以想像新鲜的大枣是否和成年人的拳头般一样大。
红枣虽然个头大,但是枣核很小,放在一起对比可以看到基本可以忽略,品质优良,肉厚核小。
老妈用红枣和桂圆、黑米、莲子一起煮了粥,一打开锅就可以闻到红枣浓浓的甜香味,枣肉呈现黑红色,非常粘糯,甜度很高,果肉细腻没有杂质,非常适合老人和孩子吃,营养丰富。
这样可以清晰的看到细腻的果肉组织,核小肉质紧密,干湿度适中,手捏上去弹性十足,放在鼻下深吸一口气,浓郁的甜香气十分好闻,而且全是自然的味道,没有任何化学味道。
食材好,食物才好,所以我用这个红枣做了一份固元糕。洗净、晾干、去核、切碎,配上其他原料在黄酒阿胶中小火慢熬,整个过程都是一中享受。
成品固元糕,可以清晰看到红枣的碎粒,咬下去很Q,红枣的味道也很浓郁,十分满意。
优点:纯天然无添加,颜色自然,红枣个头饱满且匀称,肉质紧密果核很小,生吃、熟吃均可口,营养丰富滋补养颜,值得每日食用。
缺点:暂时没发现有什么缺点。
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