我喝过的品牌算不少，1822中度烘焙是第一次喝。实话实说我一直都是爱深度烘焙的，觉得只有深度烘焙才能更好释放出咖啡豆的醇厚。这款中度烘焙确实让我改观。不论是豆、是粉、是速溶，包括冷萃、冻干等等，不论工艺还是品种。首要看重的是咖啡的香气（不得不说猫屎咖啡之所以受欢迎在这点上确实有着不可替代的居首）。其次看重是咖啡的醇厚程度，也是因为这点很喜欢深度烘焙。最后才是味道。相对于味道我不追求现在国际上过分强调的高级感——酸度。对我来说咖啡最好的并不是多变的花香和丰富口感的酸度，而是本身没有霉变怪香，冲泡后是否能释放焦香（当然这时候能看见油脂是最好的），入口后是否醇厚不涩，不追求过分的苦度。 以上述观点，1822中度烘焙虽然是速溶，冷萃很好的保留了冲泡后能呈现出的最原始口感。虽然没有油脂层，速溶的都能理解。为什么先强调口感，是对比外观、香味、口味来说，最突出的是口味。包装这些外在条件只能说中规中矩，即便有手提袋看上去很上档次，但也不能否认外观真的是中规中矩。香味来说也是中规中矩，并没有给人眼前一亮的鲜明感受。唯独味道，本身中度烘焙比起深度烘焙来说更容易留下酸味，恰好本人不爱，这款没有。入口很纯正，像是咖啡现冲泡的味道，先是微苦，不涩、不酸，晕染开是手冲的香醇。虽然没有油脂释放的焦香，考虑是速溶品可以忽略。一半喝黑咖啡品完本味，另一半加奶加蜂蜜，口感立马高级了几个层次。 总体来说，包装、气味都是中规中矩，唯独口味让人惊喜。
放一张咖啡单颗的图。和同类产品来说，咖啡盖、塑封该有的全有。样式讲真几乎冷萃、冻干的都是这样可爱。
依旧是这张照片。 外包装：赠送手提袋确实显得商家更用心，也显得更正式。透明包装盒和可爱独立包装，基本上各家都是这种简洁风。这点上没什么竞争力，当然用心做产品比外包装更重要。
还是讲外观。 单颗咖啡外观的设计确实也和同类产品差不离，塑封保鲜也有，开后的咖啡颜值也是同类平均水平。 可以说颜值上1822是真没有竞争力（笑哭）
不过人家靠的是内在。 口感：由于本人深爱深度烘焙，一向都是150ml的水，秒融也是同类水平。对同类水平这种评价就是从第一口的咖啡改变的。我写咖啡类的试用报告不是一份了。这份是写得最多的。同类产品能冲泡出来像咖啡粉冲泡的口感不假，但这款能还原新鲜手冲的口感就不简单了。说明人家在保鲜技术上是下了真功夫。
一半原味，一半加奶加蜂蜜，既然是试用得都试清楚。虽然都是一样的试用过程，当然不是每个同类都会写那么清楚。 其实对国人更推荐的后面一种方法。 以我自己来说品黑咖啡更好，但是并不是所有人都能觉得苦也是有层次好喝的。而大部分速溶黑咖啡最后的结果都是加奶加糖。 之所以我选用蜂蜜，一来蜂蜜的口感真的比方糖更高级，可以升华一杯加奶加糖的黑咖啡。二来蜂蜜的甜度比方糖低，没那么影响苦的层次。最后一点，蜂蜜在一定程度上是添加了另一种风味，增加咖啡的口感。当然蜂蜜的前提莫用那些加了糖的假货，我用的都是托人带的野生纯蜂蜜。
优点：口感新鲜纯正，这是最大的有点。其他秒融、不涩、不酸真的是同类水平。
缺点：也实在没有吐槽的地方。外包装太同类化算一个。价格的话，搞活动下单吧，其余时候我会更中意自己用咖啡豆冲。当然类比同类，似乎性价比也不算低。
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