品尝咖啡,不仅是一次味觉上的享受,更是一次身心的洗礼。开包后咖啡粉的颜色与颗粒,大小颗粒均匀,颜色均一;咖啡喝起来润滑,不涩,果酸味很容易接受,喝下去后香气直冲大脑。绝对的上等品质!
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马上可以品尝了,好期待!!!
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首先要准备好冲泡的设备,包括:滤纸杯、滤纸、长嘴水壶等,具体情况可以变通,但是滤纸杯是不能缺的。
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烧好开水,并放置5分钟。最佳温度是93℃的开水,没有温度计就烧开后放置5分钟就差不多了。
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将滤纸折好,铺在滤纸杯上,用热水由外向内浸湿,让滤纸贴在过滤杯杯壁上
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浸润后倒掉滤出的水,倒入咖啡粉。咖啡粉要平铺,不必压实。
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先快速在咖啡上逆时针浇一圈热水,把整个咖啡粉盖住,此过程称为“闷”。
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优点:保留着最传统、纯正的口味,入齿留芳,浓醇香滑,真的是大品牌有大品牌的道理!
缺点:要是非要说缺点的话,那就是对于不长喝咖啡的人来说太麻烦了!哈哈哈
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