打开简约可靠的外包装，深黑略褐色的内包装，不看说明就知道是深度烘焙的咖啡豆。称了一下476克分量很足。
内包装上一条一次性模拟拉链，轻轻一拉就开袋。既方便又防伪很贴心。喝了近30年咖啡，买了各种咖啡豆，第一次看见这种开袋方法，很高端啊。
把豆子倒出来看品相，深度烘焙的豆子就是这样，颜色很深，有点焦黑色，豆子饱满均匀。
略带焦黑的豆子，干净均匀，表面轻微的浸油光亮，豆子很新鲜。浓浓的苦香味扑鼻，其实喝咖啡第一层享受就是闻豆香，第二才是磨豆是喷出的咖啡香。看这个样子应该是6级烘焙深度。
迫不急待的放进机器磨豆，就是要想闻闻豆粉喷出来的浓香。意大利的深度烘焙豆子，不敢磨太细。调整一下机器的豆粉粗细度，开磨！立即满屋的咖啡焦香。舒服！
我一直喜欢喝纯咖啡，什么都不加。这个意大利深度烘焙的咖啡，出来的咖啡表面油脂不是很多，我喜欢！
闻闻做好的咖啡，香气很浓，有点焦味，浅抿一小口有点苦，入口后咖啡香直充口腔和鼻腔。舌头的感觉上苦味多了点，但是咖啡纯正的香味也很浓很浓。我是很喜欢这样喝纯咖啡，不加任何东西。
都说重度烘焙的咖啡豆，适合做拿铁、卡布奇诺，加进一些牛奶，感觉会好很多，那就试一下。打了点奶泡加进去。
加奶泡后，咖啡浓度淡了许多，也不是很苦了，这种加奶的咖啡估计很多人喜欢，不过我还是喜欢喝苦苦的纯咖啡。
优点：重度烘焙的咖啡豆，磨豆的时候，增加的焦香闻起来很舒服，煮出来的咖啡颜色很深，看起来就很浓，入口苦中浓烈的焦香，方显咖啡本色。
缺点：可能有的人不太习惯苦味比较重的咖啡，但是这个苦的问题可以加点牛奶，做成拿铁就很好。
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