一直都很喜欢吃费列罗,这次试用的是费列罗金球3粒*8 +臻品巧克力3粒*8,一共48粒,商家发货很快,用了保温膜和气泡膜进行包装,附加了冰袋,拆开包裹后巧克力完好无损,没有压坏也没有融化。巧克力每种八袋,均为散装,无盒,适合自用。
生产日期很新鲜,都在8月到9月之间,保质期为270天。
两款都是塑料袋封装,每袋三粒,上图为榛果威化巧克力,三粒都是同一口味。下图为臻品巧克力,三粒口味不同,分别是榛果威化巧克力、朗慕脆皮威化黑巧克力和椰蓉扁桃仁糖果酥球。
臻品款中的三粒包装也各不相同,榛果威化是经典金箔纸质包装,脆皮黑巧是和椰蓉扁桃仁则是塑料密封,且椰蓉款的包装是部分透明的,可以清楚的看到果球上的颗颗椰蓉。
先来尝一尝这款经典的榛果威化巧克力,费列罗巧克力的最佳保存温度是18℃-22℃,由于室内温度较高,所以拆开时表层的巧克力有些融化,不过对口感影响不大。
榛果威化巧克力的最外层是混合着碎榛仁的牛奶巧克力,往里一层是酥脆的威化,再往里则浓滑的可可软心,里面包裹着大颗的榛仁。一口咬下去,层层滋味各有不同,最突出的是巧克力的甜和榛果的香。这种多层次多口感的做法我觉得是费列罗与其他品牌巧克力最显著的不同。
臻品款三合一,三种口味,三重臻享。榛果款不再赘述,相比白椰蓉球,个人更喜欢脆皮黑巧克力款,费列罗的产品总体甜度都很高,脆皮黑巧这款由于添加了40.5%的黑巧克力,所以显得不那么甜。
黑巧克力脆皮包裹威化外层,内含柔滑内馅,甜中带苦,食而不腻。
白色椰蓉扁桃仁糖果酥球,不含巧克力成分,从外到内依次是椰蓉、威化、奶浆和扁桃仁,整体来说比较甜腻。
优点:多重层次,多重口感,口味丰富,品质可靠。在悠闲的午后,吃上一颗这样的巧克力或者酥球,真的会感受到幸福和满足。
缺点:最佳口感的保存温度比较苛刻,热一点容易化,冷一点里面心就不软了,总体偏甜。
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