桂圆大枣和枸杞一起泡水，具有健脾补血、健脑安神、补肾益精、养肝的作用。可用于治疗脾肾肝亏虚所致的面色苍白、视力模糊、头晕等症状。
桂圆又称龙眼具有养血安神的作用，可用于治疗心血不足引起的心悸、失眠、健忘症。大枣具有健脾胃、养血安神、缓解药效等作用。枸杞具有补肾、养精、养肝的作用。
桂圆红枣枸杞茶为茶饮。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养，枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
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