平阴玫瑰娇艳妩媚的丰姿和情意缠绵的意蕴,加上平阴玫瑰花容秀美,芳香馥郁,使其极具观赏性。药食两用,中药、花茶、观赏,加工玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰精油、玫瑰食品、玫瑰化妆品等。
主要成分是100%玫瑰花粉,花粉生于山上无农药等污染,性平和,味微苦,色淡红,具有清除体内自由基、排解体内毒素的作用。玫瑰花粉有美容、疗肝、清毒、理血、调经、祛风、提神和健肠等功效。 玫瑰花粉营养成分丰富,蛋白质含量高,经水解后测定出19种氨基酸含量为26%,维生素含量超过荷花粉,人体必需的微量元素含量也相当全面。
瑰花性温、味甘、微苦,归肝脾二经,是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤、精神疾病的良药, 用玫瑰花蕾入药已有数百年的历史。《本草正义》载:“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,理气活血,宣统窒滞,而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中, 最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”《本草拾遗》载:“活血行血,理气,治风痹、乳痛,肿肝毒初起、肝胃气痛。”
玫瑰花粉的主要成分是碳水化合物、氨基酸、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质等,尚含丰富的花青素、黄酮类化合物、胡萝卜素、鞣质等成分,其中最具代表性的成分是维生素C和黄酮类化合物,维生素C有极强的抗氧化作用并有助于清除体内的自由基,而黄酮类化合物在抗菌抗炎、降脂降压等方面都有显著的功效。
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