味道醇正，汤红色亮，辣而不燥。似乎不区分辣度，作为北方人吃起来可以接受，重庆人吃起来可能差一点。建议多几种选择，微辣，香辣，麻辣等。
到货很久，胃的原因一直没能吃到，今天做了个一人食小火锅便当。简单吃一口。普通重庆人吃火锅离不开毛肚脑花一样，东北人吃火锅一样离不开冻豆腐。另外配了一些肥牛，牛肉丸和蔬菜。一份“朴实无华”的午饭就完成了。
开袋以后迎面而来的是牛油和香料的香气，水开下锅即可，比较方便，牛油的量很大，只有醇香，没有膻味。料渣很少，吃起来会比较爽口。辣度适中适合大部分能吃辣的人，如果觉得不够辣可以再加一些辣椒。基本还原了店里的味道。
工作午餐简单方便就好，如果边涮边吃一定更好吃。香辣适中，辣而不燥，用来做麻辣烫，麻辣香锅，麻辣小龙虾应该也是非常不错的。80g料一个人吃正好，比较方便，吃的卫生又划算。不去重庆也能尝到重庆味道。
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