清香园的这款卤煮小龙虾调味料一袋共有165g,是可以烹饪三斤小龙虾的分量,也可以用来烹饪花甲、田螺、虾蟹等等。
源自1828年的中华老字号品牌,由川菜大师兰明路秘制的地道川味的小龙虾调味料,烹饪方法简单易学,轻松即可煮出一份川味小龙虾。
操作很简单,小龙虾洗干净用料酒腌制十分钟后,锅中放入食用油烹热,倒入小龙虾炸至变色,再加入酱料转小火翻炒。
炒香的小龙虾加入水或啤酒没过,转大火烧沸后焖煮10-15分钟,再开盖把汤汁收浓即可。一盘香辣扑鼻的小龙虾就做好啦!
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