首先感谢京东试用平台、以及卖家给与的试用机会.卖家发货很快,从山东到深圳也只用了两天.如图所见,粉条采用了硬壳纸作为包装,环保的同时,也很大程序上保证了运输过程中,粉条不会碎断.
我很喜欢吃粉条,小时侯母亲也做红薯粉条给我们吃,下面支口烧沸腾的锅,上面用漏勺装了和好的红薯粉,拍打漏勺,就会有一根根的粉条,落入锅中,煮熟了马上就可以吃了.有这些记忆,所以我比较清楚真正纯绿色的红薯粉是什么样的.这款鲁农轩传统手工红薯粉条,味道基本和记忆中的一样,不过做的更精细一些.我母亲做的,粗细不太均匀,而且比较大根.这款则粗细刚刚好,用来做猪肉炖粉条,感觉很适合. 这款粉条,颜色看上去
这款粉条,颜色看上去白色偏灰,可能不明白的,以为它是有什么杂质.之所以会呈现这个颜色,原因很简单,举个例子:鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的,在空气中放一会儿就氧化变成了褐色,红薯粉条的颜色变化也是这个原因.红薯粉条,粉条颜色的差异还是很明显的。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的.
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质.当然了,这些对于我们普通人来说,也不太会去细究,粉条它的本质还是食物,食物自然首先要的是好吃,红薯粉条比米粉或其他粉,更具有吸咐性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人.
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