蒸煮是必须的,不过很容易熟,特别是切片蒸炒,不过我们传统的蒸,是整条蒸熟再切片,这样保留肉汁,味道更美味!广式腊肠制作方法健康,口味甜香,孩子多数喜欢吃,有孩子的妈妈不妨试着做给孩子尝试一下。点赞
广东腊肠的做法是烘干,所以瘦点也一点不会柴,一样的爽口。看很多人问可不可以生吃,这个是绝对不可以的,烘干并没有烘熟,蒸煮是必须的,不过很容易熟,好吃
我们家做腊肠煲仔饭的做法:直接把腊肠和丝苗米一起煮,煮好饭把腊肠拿出来切片铺在米饭上。我们家的电饭锅有微压力,所以过程中不可以打开,推荐家里没有条件做明火煲仔饭的家庭尝试,也一样好味道。
广式香肠一直是我喜欢的口味,烹饪方便,蒸,炒,也一直是我这个厨房小白的最爱,香肠切薄片,米饭快熟的时候,放在米饭上再蒸一会,让香肠的香味浸入米饭,哇⊙ω⊙是小时候的味道,不爱吃饭的宝宝都能吃两碗,今天有做了个香肠炒饭,来?
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