黄山毛峰属绿茶类,正适合现在春暖花开的时节饮用,正所谓不时不食,时而食。绿茶保留了鲜叶的天然物质,富含多种营养物质常饮有益健康。
冲泡黄山毛峰适宜用玻璃直升杯 。观其茶叶细小所以冲泡用的开水水温不宜太高,大概90度,三克茶叶,三分钟即可。
热水直冲,第一遍洗茶速度要快一些,第二遍即可饮用。茶叶因温度缓缓舒展开来 是今年的新茶,很嫩。把鼻子凑近杯口,茶香清淡。
三分钟后,茶叶已经完全舒展开了。呡一口,清新怡人。本人平时多喝岩茶,偶尔换下绿茶倒有不同的风味。是春天的感觉,一派欣欣向荣。
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