这个品牌猴头菇的品质很不错,每颗猴头菇都大而饱满,晾晒的很好。根据店家的介绍,在清水里反复泡了大半天后拿来炖鸡汤,几乎没有苦味了,味道很香,肉质鲜美。
一带200多克,里面有5-6 颗猴头菇,有两颗特别大,圆润饱满,品相很好。猴头菇养胃特别好,妈妈拿来炖鸡汤喝。
猴头菇带有苦味,仔细研究了店家网页上的介绍,反复泡水了大半天,去掉根蒂,切块后炖鸡汤,真的就一点不苦了。
猴头菇炖鸡汤很是鲜美,菇肉肥厚,口感紧实。学会处理方法,以后可以开发更多菜谱。猴头菇养胃很好,妈妈说可以常吃。
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