乳清蛋白的分子结构相对较小,具有优异的溶解特性,对消化吸收功能尚未健全的宝宝来说,是补充蛋白质的很好的选择。小分子奶粉中的乳清蛋白提高了蛋白质的生物利用度,低肾压,有效辅助降低肾脏负担。
一罐好的奶粉始于源头的保障。圣元小分子奶粉,只选取位于北纬48°的法国布列塔尼半岛的优质奶源,该地区远离城市、交通主干道以及污染源,全年不超过25℃的平均最高气温造就了肥沃的土地、优质的牧草、洁净的水源和清新的空气,使这里成为全球公认的良好农牧产品和奶源基地,是欧洲四大黄金奶源带之一,被人们称为“大地的尽头”。
圣元小分子奶粉更是从营养结构、口味、脂肪酸、碳水化合物其他四个维度,营养好吸收,肠道无负担。其中,乳清蛋白中含有丰富的β-乳球蛋白、α乳白蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等多种生物活性蛋白,辅助促进肠吸收、提高免疫力、防止细菌感染,搭建天然免疫屏障,更好的促进肌肉及肠道发育。另外,以乳清蛋白为主的婴儿配方奶粉,可以更好的调节睡眠,促进婴儿大脑发育。
在配方奶粉中,乳清蛋白与酪蛋白含量比例,一般一段的比例是60:40,二三段的比例是50:50,而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例是18:82,所以三岁以内的宝宝不适合喝纯牛奶,因为过量的酪蛋白,会给宝宝肾脏带来较重的负担。
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