扁桃仁含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果,是平时老少皆宜的小零食。
扁桃仁中的磷脂,对脑神经有良好保健作用,可健脑益智,缓解脑疲劳,增强记忆力。经常食用扁桃仁仁治失眠,尤其是对肾虚引起的失眠有医治作用
老年人吃扁桃仁,扁桃仁油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。小孩适合吃扁桃仁:扁桃仁仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素
扁桃仁仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳,经常食用扁桃仁,既能健身体,又能补血养气。
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