米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。
米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。
米饼是日式米果的代表，它是日本江户时代(17～19世纪)在我国“煎饼”制法的基础上，用米粉代替小麦粉，采用焙烤加工工艺制作而发展起来的一种日本传统糕点。近年来，我国市场上也出现了不少米饼。
公司现主要生产“米多奇”牌雪米饼、香米饼、馍片、馍丁、肉松饼、派类蛋糕、香酥脆、巧趣角、绿豆沙拉等休闲系列食品，集“营养、美味、绿色、休闲”的产品特点于一身，畅销全国二十多个省、市、自治区，并出口韩国，远销东南亚，倍受消费者喜爱。
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