产品包装很不错,玻璃罐子,发酵的盖子盖子有点鼓,有点难拧开。味道的话第一次尝试,不好评价,味道还可以接受,就是感觉有点太酸了
快递包装非常结实,箱子虽然有挤压的痕迹,但是里面有泡沫的保护,产品完好无损。产品是用玻璃罐子装的,所以令我非常惊讶。
从玻璃透过可以看到,原料是大豆,所以它蛋白质含量高,里面的豆豉是比较饱满且新鲜的,用料都是不错的,辣椒红红的比较有食欲,跟平时的豆豉明显不同
试了几个的味道,入口有点咸,有点酸,微辣,辣度还可以接受,水豆豉的味道有点普通豆豉的味道,但是没有普通豆豉那么重。豆豉不仅营养价值高,而且自古就有用豆豉入药的历史。中医认为,豆豉性味苦、寒、无毒,归经入肺、胃,具有解表清热、透疹解毒的功效,可治风热头痛、胸闷烦呕、痰多虚烦。
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