第一次买这种墨西哥辣酱,尝试做一下新的菜系,用这个酱来做一顿墨西哥菜,辣酱是墨西哥鸡肉塔可里必备原料。
拿到辣酱感觉瓶子不错,是流行的ins风,瓶身配色都是莫兰迪色系,冲着这个风格我都打算再入手几瓶其它的酱料尝尝。
以前自己也试着调配过墨西哥辣酱,个人觉得胡椒的味道有些轻了,再重一点可能会更好一些,本人口味较重,要是口味轻一点的人这个酱刚刚好。
墨西哥最经典的塔可,按照菜谱放了各种青菜还有事先腌好的鸡肉,辣酱自带烟熏的味道,自己又添了一点迷迭香和柠檬汁中和一下。
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