今天吃了古芝恬的茶树菇,打开包装里面蘑菇完整干净,简单洗一洗做做饭时泡蘑菇的水都可以用,特别干净透彻。首先我的做法是炖汤了,没有提前一天泡,但说实话特别嫩,我以为会咬不动,真的特别嫩,我感觉这个炒着吃味道会更浓郁,我炖汤了,味道有一点进去汤里了,蘑菇味道淡了,汤的味道挺好的。值得到家购买。
这是刚拿到时候看到里面都是一小个一小个的蘑菇,没有碎削在里面,蘑菇都是一整根一整根。包装很好,自带密封条,吃不完可以封起来,不受潮,塑料包装袋也是不会返潮的。
早上才浸泡,蘑菇非常干净,简单清洗一下就可以,浸泡的汤还可以直接入菜,因为汤特别干净透亮。原本想前一天浸泡一下,忘记提前泡了,当时怕会嚼不动,饭煮好后非常嫩。
这是炖汤时拍的照片,味道特别鲜嫩,锅里汤特别好喝,蘑菇口感特别好,炖了不到一个小时,蘑菇泡了一个小时,品尝过的口感真的很不错,想要吃蘑菇浓郁味道的,可以干锅,我觉得会更好吃,我当时怕这蘑菇嚼不动,就炖汤了,没想到非常嫩,大家可以炒着吃蘑菇的味道会更浓郁。
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