味全的奶制品比较多,红茶粉这类产品倒是不常见,属于一种创新吧,可以自制奶茶,比在外面购买奶茶更让人放心。包装的淡紫色让人看着很惬意,有自制奶茶的感觉。配料没有添加剂,很天然哦。红茶粉的茶的味道不是很香浓,有明显的甜味和涩味,回味还带一点酸。
首先,它的包装是非常不错的,拿到手就像一个小礼物,这个配色以及盒子的牢固程度都不错,看着有种简单轻松的感觉,就像午后需要的那杯奶茶。配料比较简单明了,糖以及红茶粉,没有过多的添加剂,对于喜欢在家DIY的朋友倒是一个很放心的选择。生产日期比较新鲜,新产品可以作为一个尝试。营养成分表也是标注的很清楚,0脂肪,对于怕胖的朋友来说那是没有问题了。
盒子里是20小包的独立包装的红茶粉,每包15g,一共300g,这样的独立包装不用过于担心受潮或者串味,包装上仍然很贴心的标明了置于阴凉干燥处,防止异味、潮湿、日晒,每小包上也标注了生产日期,这样盒子扔了也不用到处找日期。对于保鲜这方面,做的可以说是非常的周到了。
这是每小包独立包装倒出来的粉粉,褐色的细细的粉,应该是红茶粉,上面可以看到透明的大一点的颗粒状的糖晶体,两者混合在一起,可以看到糖的数量还是不少的,不过外面买的奶茶糖分那是更加多啊,对比一下,这款红茶粉还是可以的,为了保持奶茶的甜味和茶味,又不过分增加糖分,对糖的数量可以说是一目了然。闻闻这个茶粉,倒是挺香的,不是加了香精的那种香,而是比较自然的茶的香味。
这是用一小包滇红红茶粉冲出来的,从速溶的角度来看,那是完全没有问题的,绝对是很快就充分溶解了,甚至都没有搅拌,就很自然的溶解的,没有任何的块状,非常均匀。可以看到冲泡出来的红茶颜色还是比较深的,比茶叶泡出来的还要黑一些。入口的第一感觉是甜,对,甜味,就像在吃糖。接着是茶的淡淡苦味和涩味,对红茶的还原度不算特别好,少了清香和柔和,有点太直接了。最后的回味,是带着酸的,确实是酸味,当然,留在口中的还有淡淡的茶味。
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