1.防暑解毒。白茶含有多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。 2.降血压。白茶中含有氨茶碱成分，具有扩张血管的作用，而且白茶还可促进排尿，从而达到降低血压的作用。 3.护眼。白茶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，同时白茶还有防辐射的作用。 4.美容养颜。白茶具有高效的抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤引发的不适，延缓皮肤衰老，让肌肤保持光泽。 5.保护牙齿。白茶中的氟元素含量非常高，可有效防治蛀牙，达到保护牙齿的作用。
白茶属于微发酵茶，是中国六大茶类的一种。白茶性甘、苦，寒。主入心，肺，胃经，具有平肝养血、清热润肺、醒酒解酒、明目的功效。可应用于肝火旺引起的目赤肿痛、肺热咳嗽，饮酒伤及脾胃等。白茶含有茶多酚、维生素、儿茶素、黄酮类化合物等，具有抗氧化、调节血糖、血脂、血压的作用。白茶中的氟元素含量非常高，可有效防治蛀牙，达到保护牙齿的作用。白茶最显著的特点是富含氨基酸，特别是茶氨酸，不但能提高成品茶的香气和鲜爽度，还能提高人体免疫力，有利于身体健康。
收
白茶属于轻微发酵茶，品种有白毫银针，首日牙，白牡丹等，从中药的角度来讲，其药性甘、苦，寒。主入心，肺，胃经，具有平肝养血，清热润肺，醒酒解酒，明目的功效。可应用于肝火旺引起的目赤肿痛，肺热咳嗽，饮酒伤及脾胃等。
白茶含有茶多酚，维生素，儿茶素，黄酮类化合物等，现代药理学研究证实，白茶具有调节血糖、血脂、血压的作用，具有抗氧化，保护血管的作用；具有抗肿瘤的作用；具有抗疲劳的作用；具有消炎杀菌的作用，具有清洁口腔，净化口气的作用等，一般脾胃虚弱的人不建议饮用。
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