亮点：辣椒酱非常好吃，油油的不辣，炒菜开胃必备，每次炒一些清淡的菜时，吃起来淡而无味，加一点辣椒酱，味道一下子就得到大的提升，真是湘菜的不二选择。
玻璃瓶装非常方便，不易产生细菌，可以放更久一些，瓶体矮矮胖胖，瓶盖古色古香，让人一眼看到就觉得非常喜欢。
说明书有点疑问产品证明包装说是茶树油剁椒，可配方中只有菜籽油，容易被产生异议，建议更加明确配方配料。
辣椒红红油油的，放在菜里头提色又提味，食欲不振、饭菜太淡等情况下都可以用来救急，当然本身辣椒酱独立城菜也是不错的，拌米饭、涮火锅作为底料都不错。
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