首先要感谢黄翠仙京东自营旗舰店和京东试用提供的这次试吃机会。我得到试吃的是黄翠仙京东自营旗舰店的自有品牌的黄翠仙辣子鸡米线。我先说个总结：就是很好吃哈，非常非常的超值。这款米线最大的特点就在于米线的工艺，是采用了最新的保鲜技术，并且不添加任何任何添加剂和防腐剂，保证绝对保质保量的好米线品质，另外其采用的是筒骨汤汁，使得汤底原汁原味肉香浓郁纯正。同时除了我试吃的这款辣子鸡米线之外还有肉酱米线和大酥牛肉米线在售，下回我再买另外两款试试看。
单说这外包装就相当的有心用心啊，虽然作为沿海城市的人，之前并没有听过黄翠仙，据介绍这个品牌始于1989年，算是一个云南三十多年的老字号了。这一盒子净含量883g，属于两人份量，正好保证两口之家好吃不打架哈。
我这份米线的生产日期是2020年9月30日，保质期有180天，产地是云南昆明，由于米线配料相当的多，所以这背面的成分介绍也是详尽到密密麻麻的地步哈，具体有些什么配料，就看接下来的介绍哈。
一盒两人份，打开盒子首先映入眼帘的就是两包满满真空包装的米线了，这大大的"米线来了“的口号设计还是相当新颖有想法的，长条的盒子中间有纸板挡板隔成两份。
这就是一人份的全家福了，一包米线、一袋松露油油辣椒、一袋野生菌鸡汤、一袋铝塑真空封装的沾益辣子鸡、一袋新平腌菜、一袋石屏豆腐皮、一袋剁红椒、一袋山珍鸡枞菌、一袋韭菜葱花。这真是比那些什么泡面啊、自然米饭什么的丰富太多了，而且保证的所有的味道都是真正的配菜素材的原汁原味，而不是什么各种各样不利健康的调味添加剂调配出来的味道。
最后当然是要上一道美味的米线大餐了哈。别看这一袋一袋的很多，其实烧法也是相当的简单方便。总共就四步：第一步把米线和豆腐皮用沸水煮一分钟左右（这里要特别注意的是无添加的米线容易断，所以不要煮太久了，这米线本身其实就是熟的）；第二步把所有的料包放入大碗准备；第三步将煮好的米线和豆腐皮连带沸水倒入碗中；第四步轻柔搅拌均匀。然后***然后***然后就是照片里面这样一碗香气扑鼻的美食了哈，说实话是真的好吃，这米线很地道。
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