鱼鹰 柠檬料酒800ML 柚香料酒800ML 蒸鱼豉油800ML 家庭组合装 去腥增鲜厨房调味品 鱼鹰柚香料酒800ML*1瓶怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，

商品亮点及建议

料酒就是专门用来烹调的调味酒，有着很好的调味作用，能帮助菜肴去腥味，提高菜肴的口感。市面上的料酒非常的多样化。感谢鱼鹰料酒和京东提供了这次试用机会，让我有机会尝试一下柚香料酒，有一种很不一样的体验。800毫升的瓶身方便取用，柚香料酒在去除腥味的同时，还增加了一丝柚子的清香。非常值得推荐的一款料酒。

使用过程及感受

尽量选购品牌酒类，不要贪图便宜。黄酒、料酒类产品是传统食品，其质量和价格比较稳定适中。俗话说“一分钱一分货”，伪劣产品的价格往往比较便宜。还有就是进行感官品测。先是通过“闻”。陈酿黄酒酒香味浓，江南的黄酒都是用大米酿造，隔着包装就可以闻到酒香味。有些酒精配制料酒度数很低，烧菜根本没效果，而且酒精度低的料酒更加容易变质，因此要加入较多添加剂，吃下去还可能危害健康。当然，酒精度太高也没有必要，酒味会破坏菜味。在10度-15度之间就很好了

料酒虽然容易做，但是原酿料酒不是所有企业都能做的。酿造黄酒要有场地，原汁黄酒陈酿需要酒窖，需要投入巨大的资金成本和仓储成本，时间跨度很长，需要几年的时间，一般小企业根本无力承担。而酒精配制型料酒只要准备勾兑原料，几分钟就可以完成。所以还是要选择像鱼鹰这样的大企业大品牌的料酒吃得才放心。

鱼鹰柚香料酒试用体验其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中可以广泛使用。烧菜使用可以去腥、增香，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。非常值得推荐。