热量不高，可以作为减肥正餐的主食。而且便宜，买5包装的量，平均起来才11元一包，一碗也就不到4元，便宜到笑。我会复购作为主食。建议每袋300克分成3束包装，每束100克，这样方便计量。
收到这个面是简装，一袋300克。成份表排第一是“黑苦荞粉”，后面也没有小麦粉的存的，这个赞呀！特别适合我这种减肥人士。
煮之前看看包装的煮法教程，居然跟以往的不一样，这个是浸？！我原以为是沸水煮软马上过冷水。但这也没问题，那就把水烧开后放100克面条。放下面条几分钟，水会显点绿色，说明上说是正常现象。我理解是跟菜放到沸水后更绿的道理一样。调好闹钟，20分钟后捞起。
煮完捞起一条试试有没有硬芯，发现20分钟刚刚好，就是比较苦。我没再过清水去苦，如果觉得苦味不影响也没所谓。家里没准备白芝麻，直接挖了一勺沙茶酱拌均匀。吃一口，苦味加沙茶酱怪怪的，下次可以换其它酱料试试。浸20分钟时间真的太好了，面条很有筋道很弹牙，我喜欢！根据营养表显示每100克热量为1515千焦，约等于362千卡，这个数值对于吃减肥餐的人是很好控制，而且有饱腹感。碳水也不高，是作为主食的好东西！
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