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商品亮点及建议

蛋糕粉属于低筋面粉:蛋白质含量8.5%以下,一般适用于饼干、蛋糕。好的蛋糕粉做起蛋糕和饼干来也事半功倍


使用过程及感受

收到看起来等级就很高,从外观上看比其他面粉白,触感上可以感觉到低筋面粉在手上握成团不易松散,粉比较细腻。
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日期是新的,做海绵蛋糕选用了这款低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整,孩子们很喜欢
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还尝试了最简单的小蛋糕,是否松软是蛋糕成功的关键。有的时候,做好的蛋糕总是松松垮垮。这款就有很好的蓬松感
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