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顶焙良品 软白蛋糕粉 薄力粉 蛋糕用小麦粉 专业级烘焙用粉高品质粉 新良出品 1kg怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

admin•2022-1-27•美食保健•阅读51

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商品亮点及建议

蛋糕粉属于低筋面粉：蛋白质含量8.5%以下，一般适用于饼干、蛋糕。好的蛋糕粉做起蛋糕和饼干来也事半功倍


使用过程及感受

收到看起来等级就很高，从外观上看比其他面粉白，触感上可以感觉到低筋面粉在手上握成团不易松散，粉比较细腻。
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日期是新的，做海绵蛋糕选用了这款低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整，孩子们很喜欢
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还尝试了最简单的小蛋糕，是否松软是蛋糕成功的关键。有的时候，做好的蛋糕总是松松垮垮。这款就有很好的蓬松感
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