顶焙良品 软白蛋糕粉 薄力粉 蛋糕用小麦粉 专业级烘焙用粉高品质粉 新良出品 1kg怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

看到包装差点误以为是日本进口的面粉。不过这样的包装的确显得高级，外面纸袋里面再一层塑料包装，而且整体包装很紧实，不会太占空间。另外有简单标明灰分和粗蛋白，这是个进步。不过希望能有更细致的分类，对于越来越专业的烘焙行业来说，即使是家庭用粉，也在朝越来越精细化分类的方向发展，希望商家能多开发不同种类的产品。

使用过程及感受

刚开始看到包装上的日文字体和包装的设计时，还以为是进口的日本面粉，直到看到底部的河南中润谷物食品研究院，才知道这是妥妥的中国制造啊。

不过这样包装面粉和超市买那些真有些不同，封面就明显标注了灰分和粗蛋白含量，相对来说真的专业了很多，从包装日本风可以估计这是一款出口内销的产品。

粉的颜色很均匀雪白，且在我筛粉的时候，几乎是全过筛，很轻松就完成了，没什么颗粒结块，粉质也很细软，用手抓也不易结块。

为了测试面粉质量，用烤箱弄了个古早蛋糕。可能由于烤箱的原因上层表面烤得有点稍微硬，不过并不影响表皮下面蛋糕的柔软Q弹，蛋糕松软湿润，味道不错。