兔肉是高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的肉类，素有荤中之素的赞誉，它的骨细肉嫩，吃起来口感鲜美，采用冷吃烧制的菜肴，是四川地区的特色风味。色泽鲜亮、爽口不绵、麻辣回甜;肉质坚实、嚼劲十足、回味悠长;成度适中、其味厚重、其香特异。
麻辣爽口的冷吃兔，让人食欲大增，吃过回味，它鲜嫩饱满的肉质，吃过妙不可言。其内在品质具有四高、四低的特征和麻、辣、鲜、香、甜的特质，且具有"五味调和、互不压味"的独特口感。
浓郁的肉香，麻辣滋味，让舌尖百吃不腻，地道的四川口味，让人回味无穷，兔肉是易被人体消化吸收的肉食，它性凉味甘，可以帮助我们补脾益气。兔肉紧致，细腻醇香，色泽鲜亮，肉质坚实、有嚼劲，味浓鲜、爽口不绵。
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。活血经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。美容兔肉中含有脂肪和胆固醇要比其他的肉类低很多，并且脂肪多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体还不用害怕长胖。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
