冷串串是用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，然后就可以大快朵颐了。外面买的冷串串都蛮贵的，就尝试自己买冷串串调料自己做
冷串串是一种四川及重庆的地方传统小吃，买的时候就想着应该是麻辣的，挑来捡去，觉得覃五爷这牌子不错，试一下自己做
店家还配上了竹签，很细心，自己试着将菜品烫熟，用竹签穿好，放凉。再用覃五爷调料包调酱汁，想着比较辣，就多加了一倍的水
冷串串底料比想象中更辣，应该是很正宗的，但广东人没那么能吃，后来都不敢泡着，只能沾着吃。油料都比较新鲜，没有一股奇怪的味道，应该不是工业调制的，喜欢麻辣的人还是比较推荐的
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