这款辣酱有鲜辣椒的清香，刚吃不觉得辣，越吃越辣，越辣越喜欢吃，很下饭，味道鲜爽，口感也不错。没有肉，吃出比肉还香的感觉。
覃五爷四川蒜蓉辣酱很有特色，不油不腻，很是清香。味道不同凡响。而且不咸，这点我比较欣赏。很开胃，刺激味蕾，颜色看着也舒服。
晚饭本想少吃点，因为有这款辣酱，结果吃了一个馒头。味道真是不得了，回味悠长。不是辣的不得了，而是口感细腻，慢慢的深入人心。
比较值得称道的辣酱，有特色。建议如果品种多些，例如牛肉辣酱，猪肉辣酱，还有做点小包装，一两次就吃没得量，会更好。总之，很赞的辣酱。
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