凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。
这款凤梨酥特别好吃,外皮酥松化口,内馅甜而不腻,此种“中西结合”的凤梨酥,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。
外面酥皮很酥,馅料也很足,吃起来松软,奶香味很足但不腻口,越吃越上瘾。非常好吃。奶香四溢,内陷甜度也刚好,口感很细腻,有轻微的凤梨颗粒感
内馅能吃出凤梨的颗粒感,酥酸酸甜甜,很是奇妙好吃。这家凤梨酥特别好吃超级浓郁,又软又酥,甜度还行不会腻,但真的比较容易碎。酥皮是微甜的,甜而不腻,还不错。
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