玻璃瓶装，醋汁色泽暗红，沁透，酸味适中，酸中带甜，口感绵香，没看到什么杂质，感觉拌菜很香，纯正的米醋。
包装中规中矩，玻璃瓶，有封口，一点味道不泄露，说实话，第一眼注意力在兔子造型，很可爱。日期很新，颜色很清亮。
材料很简单，查了下红曲米的作用，李时珍的《本草纲目》中记载红曲能"消食活血，健脾燥胃"；最近研究证明，发现红曲霉的发酵产物具有抑制肿瘤生长的时间作用；首次发现培养物有抗菌活性，近来文献中又报道了色素对绿脓杆菌、大肠杆菌、甲型链球菌、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌和鸡霍乱弧菌等有杀灭或抑制作用。
既然有那么多好处，吃就是了，所以拌凉菜就放了玉兔红曲蜜醋，都没有放糖，隐隐有果蔬自己的香甜还有醋汁的酸甜，口感非常好。
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