很高兴得这次的 【辛集馆】段家驴肉焖子河北辛集特产闷子肉糕特色小吃烧饼香肠火烧500g 驴肉糕的试用，包装的很好，很完整，也没有破损，物流也很快，宝贝没有受到损伤。
驴肉香肠是一道色香味俱全的传统名吃，产自河北省邯郸市永年区。源于清朝末年，已有近百年历史，是“中华传统名小吃”。 由驴肉辅以多种香料制成，香而不腻，营养丰富。
选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。
老家冀南，不论是待客还是聚会，只要摆酒席，桌面上就少不了当地著名的美食——驴肉香肠，渐渐形成了“没有驴肉香肠，不成席面”的习俗。[1]中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。临洺关“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。因此临洺关“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。驴肉香肠”营养丰富，鲜美可口，回味悠长，深受消费者青睐。
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