按照商家简介说明加的水跟面粉会比较干,比例感觉不是会对,有点会揉不动,然后咨询了客服说是可以适量加水,加水后面团没有那么干了,按说明静置了40分钟,上锅蒸熟后馒头是硬的
经详细研究使用方法后严格按照了商家详情页的的比例,分别量了水跟面粉,开水已放置到30度左右,准备好一切开始揉面团
面团刚揉好有点发干,询问了客服后加了一部分的水继续揉捏,揉捏过程中面团还是会发干,揉了有十分钟左右面团相对光滑一些
按商家详情页说明先放置十分钟后继续揉捏,搓成小圆形后,继续静置了四十分钟,期间面团膨胀了一些,上锅蒸熟后没有预期的松软,比较硬一些,有一点酸酸的味道
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