金沙河面粉是我经常食用的面粉品牌。自发面还是第一次食用。面粉细腻，麦香味浓郁，发面不用另外添加酵母，非常简单方便。
高大上的真空包装，袋子带有把手，每次取用面粉很方便，密封的盖子，可以避免面粉受潮变质，面粉富含丰富的营养成分。
因为是自发面，所以无需添加酵母，我在面粉中添加了适量的牛奶，蜂蜜，鸡蛋，活成面团，搓成麻花，放置醒发20分钟。
炸成的麻花成品，捞出放在吸油纸上放置一会儿，晾凉再食用，外酥脆，内松软，奶香麦香味浓郁，营养丰富，全家人非常喜欢吃。
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