一、亮点：白象豆浆挂面，味正、可口，并有豆浆味。面粉里加入豆浆，增加粘度和拉力，因而挂面断条率降低，耐煮性增强，不浑汤，不断条，不易老化。煮熟后挂面显得洁白。
二、过程及感受：1、用心。众所周知，挂面是易碎商品，未收到货之前，有点担心物流过程会造成破坏。然而收到货以后，完好无损。细节决定成败。
2、放心：字体大，很明显可以看出商品品牌以及产品种类。让人有食欲，分量足，很适合一个小家庭三两人一起食用。
3、原料营养
黄豆：黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配，可以在煮挂面是加上个鸡蛋，更加营养美味。
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